Comment garder les bananes fraîches plus longtemps

Bananes brunit plus tôt en été qu'en hiver , et pour une bonne raison . La chaleur accélère le processus de maturation . C'est pourquoi les bananes sont embarqués quand ils sont verts , à une température de 58 degrés Fahrenheit , de sorte qu'ils ne mûrissent pas rapidement . Dans des circonstances normales , bananes jaunes vont rapidement brun , à l'intérieur et à l'extérieur , en leur donnant peut-être une gamme de deux jours de fraîcheur . Il existe un moyen , cependant, de garder les bananes fraîches pendant quelques jours de plus . Instructions
Le 1

Acheter bananes avec une partie jaune de l'ordre de 75 pour cent . Il devrait avoir un peu de vert sur ​​les deux extrémités avec aucun défaut .
2

Conserver les bananes sur un comptoir de cuisine ou un rack de suspension . Idéalement, la température ambiante ne doit pas être supérieure à 75 degrés Fahrenheit; des températures plus élevées que s'empresseront maturation .
3

Placer les bananes dans le réfrigérateur une fois qu'ils sont complètement jaune . La peau brune , et peut même devenir noir. Toutefois, les fruits à l'intérieur restera blanc jusqu'à quatre jours de plus que si le fruit a été laissé dans la température ambiante. Peau et geler les bananes si vous souhaitez les conserver plus de quatre jours. Placer les bananes dans des sacs de plastique à glissière et ils devraient garder pendant des mois .