Quelle vitamine est la plus nécessaire pour les yeux ?

Vitamine A est le plus nécessaire à la santé oculaire. Il est essentiel au fonctionnement de la cornée, la couche externe transparente de l’œil, et à la production d’un pigment appelé rhodopsine, nécessaire à la vision dans des conditions de faible luminosité. Une carence en vitamine A peut entraîner la cécité nocturne, une condition dans laquelle une personne a des difficultés à voir dans la pénombre. Dans les cas graves, une carence en vitamine A peut également entraîner une cécité permanente.