Qu’est-ce que l’hémoylobine ?

L'hémoglobine est une protéine contenant du fer présente dans les globules rouges qui transporte l'oxygène des poumons vers le reste du corps et élimine le dioxyde de carbone. Il se compose de quatre chaînes polypeptidiques, chacune repliée en un domaine de globine, disposées en forme tétraédrique. Chaque domaine de globine est composé de huit hélices alpha, dont sept forment un noyau hydrophobe, tandis que la huitième est impliquée dans la liaison de l'oxygène. L'atome de fer est lié à un cycle porphyrine situé au centre du domaine de la globine. Les molécules d'oxygène se lient à l'atome de fer de manière coopérative, ce qui signifie que la liaison d'une molécule d'oxygène augmente l'affinité des trois autres sites de liaison pour l'oxygène. Cette coopérativité est essentielle au transport efficace de l’oxygène dans l’organisme.

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hémorragie
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