Pourquoi est-ce Salmonella causer une maladie

? Salmonella est une bactérie contagieuse qui flotte autour de détecter, la volaille , le bœuf, le lait et les œufs . Affectant environ 1,4 millions de personnes par an, selon le Center for Disease Control and Prevention , la salmonelle est plus fréquente chez les personnes dont le système immunitaire faibles , comme les enfants et les personnes âgées . Parce

Salmonella provoque la maladie parce qu'il attaque les intestins et le sang. Lorsque les cellules dans les parois intestinales sont compromises, les bactéries se multiplient au fil du temps , finit par vous rendre malade .
Syndrome de Reiter

Si les symptômes persistent de salmonelles , de pression sur l'appareil urinaire ou tractus gastro-intestinal peut causer une infection bactérienne appelée syndrome de Reiter . Une arthrite réactionnelle affectant les articulations, l'urètre et les yeux , le syndrome de Reiter a tendance à provoquer des lésions sur la peau ou les muqueuses

origine

microscopique , un . unicellulaires organismes qui composent la famille des salmonelles peuvent être trouvées dans les excréments des animaux , le tractus intestinal des oiseaux et la viande crue .

symptômes

diarrhée, crampes abdominales , la fièvre et la déshydratation sont des symptômes qui apparaissent n'importe où de 12 à 72 heures après l'ingestion , et ils durent généralement de quatre à sept jours .
traitement

déshydratation peut être traités en buvant une boisson de réhydratation comme Pedialyte ou Lytren . Buvez au moins 1 tasse d'eau après chaque selle et rester loin de soda et des boissons pour sportifs , qui ont trop de sucre et pas assez d'électrolytes . Essayez de garder votre régime alimentaire habituel pour obtenir assez de nutrition , mais rester à l'écart des aliments qui sont riches en matières grasses ou en sucre .
Prévention

éviter la viande crue et les oeufs . En outre, depuis la salmonelle peut être transmis de la manipulation de petits rongeurs, des canards et des reptiles , il est important de toujours se laver les mains après; va de même pour la préparation des aliments

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