Comment diagnostiquer Campylobacter Empoisonnement

L'organisme bactérienne d'origine alimentaire la plus courante aux États-Unis est Campylobacter jejuni , Salmonella pas , comme beaucoup le pensent . C'est dans l'estomac des bovins en bonne santé , les poulets, les porcs et les dindes , si le contact direct avec ces animaux peut apporter sur . Bien qu'il soit généralement pas mortelle , il ya eu des décès par empoisonnement de Campylobacter . Suivez ces étapes pour rester alerte à cette infection bactérienne . Instructions
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Notez les selles que vous rencontrez. Comme toutes les infections d'origine alimentaire , l'empoisonnement Campylobacter provoque des diarrhées . Consulter un médecin si vous voyez du sang dans vos selles .
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compter combien de fois vous vomissez . Ce n'est pas aussi commun dans les infections à Campylobacter , mais vous devriez être inquiet si vous ne pouvez pas garder quoi que ce soit pendant plus de 24 heures.
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Vérifiez pour des douleurs abdominales et des nausées avec la diarrhée ou des vomissements . Cela peut signifier que votre annexe ou d'autres organes intestinaux ont été touchés par les bactéries . Vous devriez consulter un médecin si elle persiste plus de quelques jours .
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Faites l'inventaire de ce que vous avez mangé de la volaille dans les quatre ou cinq derniers jours . Le poulet est parmi les coupables les plus communs pour l'empoisonnement de Campylobacter . Même restaurant est suspect .
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Rappelons tout produits laitiers vous ingérée qui peuvent avoir été pasteurisé ou cru . Depuis la bactérie Campylobacter vivent dans les intestins de vache, produits laitiers doivent passer par un processus de décontamination pour se débarrasser d'eux .
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Souvenez si vous avez bu de l'eau de puits au cours des derniers jours . L'eau peut être contaminée si elle ne passe pas par un processus de filtrage .
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Faites attention à ce qui se passe après que vous avez obtenu sur l'empoisonnement de Campylobacter . Dans de rares cas , la bactérie provoque le syndrome de Guillain -Barré , qui peut apporter sur la paralysie soudaine et vous laisse avec légère à de graves lésions neurologiques .