Pouvez-vous laver la moisissure des fraises et les manger sans tomber malade ?

Le lavage des moisissures des fraises ne doit pas être considéré comme un moyen sûr de conserver et de manger des produits moisis. Consommer des fraises gâtées, même après avoir tenté de les nettoyer, pourrait vous rendre malade. Une fois que les aliments commencent à présenter des moisissures visibles, la meilleure pratique consiste à éliminer à la fois la zone moisie et un peu plus autour, par mesure de sécurité. En effet, des spores peuvent être présentes partout, entraînant un risque accru d'intoxication alimentaire lors de la consommation. Il est donc essentiel de donner la priorité à la sécurité alimentaire et de jeter les fraises moisies pour éviter des conséquences néfastes sur la santé. N’oubliez pas qu’il est toujours préférable de prévenir les problèmes potentiels liés à la détérioration des aliments.