Quel est le régime alimentaire des patients ayant une thyroïde élevée ?

Un régime alimentaire destiné aux personnes souffrant d’hyperthyroïdie, également connu sous le nom d’hyperthyroïdie, doit se concentrer sur les aliments pauvres en iode et en goitrogènes. L'iode est un minéral essentiel à la fonction thyroïdienne, mais des quantités excessives peuvent aggraver l'hyperthyroïdie. Les goitrogènes sont des substances qui peuvent interférer avec la production d'hormones thyroïdiennes.

Voici quelques directives diététiques générales pour les personnes ayant une thyroïde élevée :

1. Aliments faibles en iode :Limitez la consommation d'aliments riches en iode, tels que le sel iodé, les fruits de mer (en particulier les algues, le varech et les crustacés), les produits laitiers et les aliments transformés contenant des additifs à base d'iode.

2. Évitez les aliments goitrogènes :Les aliments goitrogènes peuvent supprimer la fonction thyroïdienne et doivent être consommés avec modération ou évités en cas d'hyperthyroïdie sévère. Certains goitrogènes courants comprennent :

- Soja et produits à base de soja (tofu, tempeh, lait de soja)

- Légumes crucifères (chou, brocoli, chou-fleur)

- Épinard

- Patates douces

- Manioc

- Cacahuètes

3. Graisses saines :Incluez des sources saines de graisses, telles que les acides gras oméga-3 provenant du poisson (saumon, maquereau, sardines), des avocats, des noix, des graines et de l'huile d'olive. Ces graisses peuvent favoriser la santé et le bien-être en général.

4. Protéines adéquates :Consommez des sources de protéines maigres pour soutenir la fonction thyroïdienne et le métabolisme global. Les bonnes options incluent les viandes maigres, le poisson, les œufs, les légumineuses (haricots, lentilles) et les produits laitiers faibles en gras.

5. Aliments riches en fibres :Incorporez des aliments riches en fibres, tels que les grains entiers, les fruits et les légumes, pour favoriser la santé digestive et favoriser le bien-être général.

6. Limitez la caféine et l'alcool :Une consommation excessive de caféine et d'alcool peut interférer avec la fonction thyroïdienne et aggraver les symptômes de l'hyperthyroïdie.

7. Restez hydraté :Buvez beaucoup d'eau tout au long de la journée pour favoriser la santé globale et l'hydratation, essentielles aux processus du corps, y compris la fonction thyroïdienne.

Il est important de noter que les besoins individuels peuvent varier et que les recommandations alimentaires peuvent changer en fonction de la gravité de la maladie et du plan de traitement. Consultez toujours un professionnel de la santé ou un diététiste professionnel avant d'apporter des modifications importantes à votre alimentation, surtout si vous souffrez de problèmes de santé sous-jacents ou si vous prenez des médicaments.