Les micro-organismes favorisent le développement des caries dentaires en utilisant des glucides et en produisant des sous-produits ?

Les micro-organismes favorisent le développement des caries dentaires en utilisant des glucides et en produisant des acides comme sous-produits. Ces acides dissolvent les tissus durs des dents, entraînant la formation de caries. Le processus commence par la formation de plaque, un film collant de bactéries qui se forme sur les dents. Les bactéries de la plaque se nourrissent des sucres contenus dans les aliments et les boissons et produisent des acides comme déchet. Ces acides attaquent l’émail des dents, provoquant sa dégradation et la formation de caries.