Qu'est-ce qu'un bon menu pour les femmes qui allaitent ?
1. Petit-déjeuner :
- Céréales à grains entiers avec du lait ou du yaourt et des fruits
- Gruau aux noix, graines et baies
- Oeufs brouillés avec pain grillé aux grains entiers
- Smoothie aux fruits, yaourt et beurre de cacahuète
2. Déjeuner :
- Salade de poulet ou poisson grillé, pain complet ou pita et légumes
- Une salade de lentilles ou de quinoa
- Salade de thon avec crackers aux grains entiers
- Burger végétarien avec un petit pain aux grains entiers et des légumes
3. Dîner :
- Saumon aux légumes rôtis et riz brun
- Filet de porc grillé avec purée de pommes de terre et haricots verts
- Poitrine de poulet dans une sauce savoureuse avec pâtes à grains entiers et légumes
- Chili végétarien avec pain de blé entier ou pain de maïs
4. Collations :
- Noix, graines et mélange montagnard
- Fruits et légumes frais
- Craquelins de grains entiers au fromage
- Yaourt aux fruits ou granola
- Oeufs durs
- Barres protéinées à base d'ingrédients alimentaires entiers
5. Boissons :
- L'eau est le meilleur choix pour hydrater les mères
- Lait
- Jus de fruits naturels (avec modération)
- Tisanes (comme la menthe poivrée, le gingembre ou le fenouil)
- Café décaféiné (avec modération)