Utilisations de Dark Karo sirop
Karo fait la lumière et le sirop de maïs foncé , qui à la fois l'aide à la cuisine . Karo sirop foncé est utilisé à des fins autres seulement de nouvelles recettes de style asiatique . Sa couleur et l'épaisseur sombre ressemblent à ceux de sirop d'érable , mais il est moins sucré que le sirop Karo lumière . Sirop foncé Karo est vendu dans la plupart des épiceries . Définition
sirop foncé Karo est un sirop de maïs qui est dense et épais . Créé en 1902 par la Corn Products Refining Company , maintenant Karo , sirop Karo sombre fournit édulcorants dans les recettes en raison de ses ingrédients , un mélange de dextrose et d'autres sucres . Sirop foncé Karo est comme de la mélasse et va bien avec les recettes qui demandent de gros , saveurs robustes . Sirop foncé Karo est conservé à tempéré avant et après l'ouverture .
Cuisine
sirop foncé Karo est couramment utilisé dans les tartes , comme la tarte aux pacanes . Sirops Karo contrôler la cristallisation du sucre , la formation de cristaux de glace dans les desserts glacés , ajoutant à saveur fraîche dans les confitures et conserves , et des édulcorants et épaississement des achards . Il est un ingrédient principal dans la plupart des recettes asiatiques . Dans les produits de boulangerie , le sirop Karo sombre ajoute à l'humidité et maintient la fraîcheur .
Substitue
foncé Karo œuvres de sirop comme un substitut à divers édulcorants . Vous pouvez remplacer le miel pour un jambon de miel cuit par brossage sirop Karo foncé sur le jambon . Vous pouvez remplacer le sirop Karo sombre pour le sirop à crêpes . Karo ne recommande pas l'utilisation de sirop Karo sombre comme un substitut de sucre brun , cependant .
Constipation
autre utilisation pour le sirop Karo sombre est dans le traitement de la constipation , en particulier pour les nourrissons. Les médecins recommandent souvent quelques cuillères à soupe de sirop Karo sombre dans une bouteille de lait si un enfant a des problèmes avec la constipation . C'est ce qu'on appelle aussi l'alimentation des nourrissons. Karo avertit que le sirop peut contenir des spores de C. botulinum , mais ceux-ci ne sont pas nocifs pour les adultes et les enfants plus âgés . Karo recommande aux parents de contacter un pédiatre sur l'utilisation de sirop Karo sombre pour traiter la constipation du nourrisson .