Les inconvénients de Lait pasteurisé et Lait en poudre
La pasteurisation est le processus de chauffer le lait puis le refroidir rapidement pour éliminer les bactéries nocives et d'allonger la durée de vie . Le lait en poudre subit une déshydratation pour créer un produit adapté pour une utilisation dans la formule de bébé et la cuisson. Ces produits présentent chacun des inconvénients inhérents en raison de procédés de fabrication . Une perte d'éléments nutritifs est l'un des plus grands problèmes . Suppression des bonnes bactéries et vitamines essentielles
Selon le groupe de défense de la santé humaine à but non lucratif , La Fondation Weston A. Price , la pasteurisation élimine les bactéries bénéfiques du lait cru . Procédé affaiblit également chaînes protéiques du lait et diminue les vitamines et les minéraux. Le procédé de pasteurisation élimine complètement la vitamine C à partir du lait . Selon docteur en médecine ostéopathique Joseph Mercola , écrit pour le site Internet de Pro Con , les bactéries de fermentation de l'acide lactique présent dans le lait cru est utile pour le corps humain car il inhibe la croissance de bactéries nocives et aide à la digestion . Cela permet au corps d'absorber plus de nutriments .
Réactions allergiques et maladies
docteur Joseph Mercola affirme également que le lait pasteurisé présente un plus grand risque de réaction allergique à des personnes plutôt que au lait cru . Beaucoup de gens diagnostiqués comme allergiques au lait mais pas intolérants au lactose sont en fait allergique à la façon dont la pasteurisation modifie la composition du lait . En outre , il n'existe le risque d'erreurs dans le processus de chauffage de pasteurisation qui serait effectivement favoriser la croissance de bactéries nocives . Cela peut poser un risque important pour la santé .
Manque d'anticorps et risques pour la santé
Un nourrisson consommation de lait en poudre au lieu du lait maternel ne reçoit pas les anticorps nécessaire de construire un système immunitaire fort pour combattre l'infection . Ce manque de protection peut placer un nouveau-né à risque pour une maladie grave . Le lait en poudre perd teneur en vitamines et minéraux de façon similaire à la pasteurisation rend moins bénéfique pour la consommation . Le lait en poudre est un produit déshydraté qui signifie qu'il doit être reconstitué en utilisant de l'eau . Si l'eau est impure , il peut placer quelqu'un qui consomme le lait à risque d'infection bactérienne .
Plus gaz
nouveau-nés qui consomment des produits laitiers en poudre par opposition à la formule liquide ou le lait maternel ont estomacs plus fermes et plus de gaz . Cela peut être inconfortable pour l'enfant que l'accumulation de gaz peut provoquer une étendue de pleurer , refus de manger et une odeur plutôt désagréable . Les systèmes digestifs développement des nouveau-nés sont également sensibles à la constipation de produits de lait en poudre .
