Salmonella chez les bébés

Comme les adultes, les bébés peuvent souffrir d'une intoxication alimentaire après avoir mangé des aliments contaminés . En fait , les cas de salmonelles sont les plus élevés chez les nourrissons , âgés de 3 mois à 11 mois . Salmonella est une bactérie qui peut conduire à une intoxication alimentaire . Causes

Typiquement , contrat de bébés salmonelle après avoir mangé des aliments contaminés , comme la viande crue ou insuffisamment cuite , les œufs crus ou mal cuits et le lait non pasteurisé . Reptiles portent également la salmonelle , de sorte qu'ils ne sont pas les animaux en sécurité dans les maisons avec des petits enfants .

Symptômes

Les symptômes d'intoxication alimentaire sont la diarrhée , des vomissements , des crampes abdominales , des nausées et de la fièvre .

traitement

limite nourriture et des boissons pour environ 3-4 heures . Les symptômes durent habituellement 2-7 jours . Appelez votre pédiatre immédiatement si votre bébé montre des signes de déshydratation; a la diarrhée sanglante; est confus , faible, ou engourdis; ou a des hallucinations ou des difficultés à respirer .
prévention

Ne nourrissez pas votre bébé viandes crues ou insuffisamment cuites ou oeuf . Lorsque vous introduisez le lait de vache , assurez-vous d'utiliser du lait pasteurisé . Toujours se laver les mains avant de préparer les aliments et ne laissez jamais les aliments cuits sans réfrigération pendant plus de 2 heures. Assurez-vous que les viandes sont cuites complètement.
Allaitement

Une étude réalisée FoodNet au cours de 2002 à 2004 a révélé que l'allaitement a contribué à réduire les incidents de salmonelles chez les nourrissons jusqu'à 11 mois mais a été le plus utile chez les nourrissons de moins de trois mois.