Techniques alimentaire à long terme de stockage

De plus en plus de gens se rendent compte des avantages du stockage alimentaire à long terme . Il existe plusieurs techniques de conservation des aliments pour le long terme . Certains peuvent être fait à la maison tandis que d'autres sont mieux fait dans une usine . Le point sur ​​les différentes méthodes est de garder l'humidité et les parasites si la nourriture restera frais pour aussi longtemps que possible . Idéalement, votre stockage alimentaire devrait comprendre plus d'une technique . Sacs Mylar

sacs de Mylar sont une technique de stockage de la nourriture qui ne prend pas beaucoup d'espace dans une armoire ou le garde-manger . Les sacs sont disponibles en différentes tailles à partir de un demi-gallon . Ceux-ci sont bonnes pour les produits alimentaires tels que le riz et le blé. Certaines disposent d'un joint de fermeture à glissière tandis que d'autres exigent la chaleur étanchéité .

Une fois correctement scellé , les sacs doivent être placés dans un endroit frais et sombre pour de meilleurs résultats .

Nombre 10 Cans

Nombre 10 boîtes sont couramment utilisés par les usines qui fournissent de la nourriture en vrac et les aliments destinés à l'entreposage à long terme . Éléments de stockage alimentaire à long terme du nombre de dix boîtes comprennent des agrafes , comme le blé et le riz , et comprennent également lyophilisés fruits, des légumes et même des repas complets , comme le poulet à la king .

Sec Ice

pour ceux qui veulent assembler des éléments de stockage de la nourriture à la maison plutôt que d'acheter les articles scellés d'une usine , cette méthode peut être utile .

le point de la glace sèche est de tuer toute matière organique , tels que les insectes , avant de sceller le seau dans lequel l'aliment sera stocké .

Placez un petit carré de glace sèche dans le fond d'un seau de cinq ou six gallons. Un article sur le site USA approvisionnement d'urgence recommande deux onces de glace sèche pour un seau de cinq gallons . Placez une serviette en papier sur la glace . Suivant remplir avec le blé, le riz , l'orge ou d'un autre produit alimentaire . Réglez le couvercle sur l'ouverture , mais ne pas sceller .

Il prend généralement une à deux heures pour la glace sèche à fondre. Une fois fondu , sceller les seaux tout de suite.

Si vous remarquez le seau commence à gonfler , il suffit d'ouvrir le couvercle assez longtemps pour s'échapper du gaz , puis reboucher le seau .
Congélation

Une technique de stockage d'aliments très simple consiste à geler votre riz et de céréales . Si vous achetez de la farine en vrac , de riz ou d'autres éléments, puis placez le matériel dans des seaux ou des sacs pour le stockage à long terme , gèle le premier peut être utile .

Si vous gelez la nourriture avant de préparer pour le stockage à long terme , vous aurez tuer les insectes qui peuvent vivre dans la nourriture .

Un article sur l'Université du Colorado site recommande alimentaire gel pendant trois à quatre jours. Il avertit également que les articles qui ont été traités à froid pour les insectes peuvent être ré- infestés . C'est pourquoi il est essentiel de bien se préparer pour le stockage immédiatement après retrait de l'aliment du congélateur .