Comment remplir votre cuisine en cas d'urgence
Remplir votre cuisine en cas d'urgence peut vous aider à disposer de la nourriture et des fournitures dont vous avez besoin pour rester nourri et à l'aise lors de situations difficiles, telles que des catastrophes naturelles, des pannes de courant ou des perturbations de la chaîne d'approvisionnement. Voici un guide pour vous aider à approvisionner votre cuisine en cas d'urgence :
1. Aliments non périssables :
- Conserves (fruits, légumes, haricots)
- Aliments secs (pâtes, riz, avoine, haricots, lentilles)
- Aliments lyophilisés (pour conservation longue durée)
- Conserves de viandes et poissons
- Beurres de noix
- Barres énergétiques
- Granolas
- Poudre de protéines
2. Eau :
- Conservez au moins un gallon d'eau par personne et par jour pendant au moins trois jours.
- Envisagez des tablettes ou des filtres de purification d'eau si votre approvisionnement en eau est contaminé.
3. Matériel de cuisine :
- Ouvre-boîte manuel
- Appareils de cuisson non électriques (réchaud de camping, grill, etc.)
- Ustensiles de cuisine et batterie de cuisine
- Carburant (propane, charbon de bois)
4. Collations et aliments réconfortants :
- Biscuits, crackers, chips, noix, fruits secs
- Bonbons, chocolat, guimauves
5. Condiments et épices :
- Sel, poivre, poudre d'ail, poudre d'oignon
- Ketchup, moutarde, mayonnaise (sous emballage de longue conservation)
6. Boissons :
- De l'eau en bouteille
- Café, thé, chocolat chaud (instantané)
- Boissons pour sportifs
- Des cartons de jus
7. Produits en papier :
- Assiettes, tasses et ustensiles en carton
- Des serviettes en papier
- Papier toilette
- Sacs poubelles
8. Fournitures de premiers secours :
- Trousse de premiers secours de base
- Analgésiques
- Lingettes antiseptiques
- Pansements
9. Produits d'hygiène :
- Du savon, du shampoing, du dentifrice et d'autres articles de soins personnels
- Produits d'hygiène féminine
- Gel hydroalcoolique
10. Éclairage :
- Lampes de poche et piles
- Des bougies et des allumettes
11. Stockage des aliments :
- Conteneurs hermétiques pour produits secs
- Film plastique et papier d'aluminium
- Sacs de congélation
12. Plan en cas de catastrophe :
- Conservez une copie de votre plan d'urgence, de vos numéros de téléphone et de vos documents importants dans un contenant étanche.
13. Communication :
- Ayez une radio alimentée par batterie ou à manivelle pour les mises à jour des actualités.
14. Espèces et documents importants :
- Gardez de l'argent liquide à portée de main au cas où les distributeurs automatiques ou les lecteurs de cartes ne seraient pas disponibles.
- Conservez les documents essentiels tels que les pièces d'identité, les passeports et les informations d'assurance dans un endroit sûr.
15. Divers :
- Nourriture et fournitures pour animaux de compagnie (le cas échéant)
- Piles
- Du ruban adhésif
- Multi-outil
- Couverture d'urgence
- Extincteur
16. Rotation :
- Vérifiez et faites régulièrement pivoter votre approvisionnement alimentaire pour vous assurer qu'il reste frais.
N'oubliez pas que les articles spécifiques dont vous avez besoin dépendront de la taille de votre ménage et de vos restrictions alimentaires. C'est également une bonne idée d'impliquer les membres de la famille dans le processus de stockage et d'entretien de vos fournitures de cuisine d'urgence.
