Comment faire pour déterminer la teneur en humidité liquide
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Prendre une mesure directe à l'aide d'une quantité connue du liquide que vous souhaitez tester et en le séchant dans un laboratoire d' un séchage au four approuvé par l'industrie , à une température qui correspond au liquide ( l'échantillon ou de l' eau dans l'échantillon ) avec le point d'ébullition le plus bas Point . Cela dépend de la matière de votre échantillon contient . Au point d'ébullition , l'un des matériaux va s'évaporer , vous laissant avec une " masse sèche " de l'échantillon ( qui est en fait un liquide ) . ( Teneur en eau est égale à la masse humide moins masse sèche divisée par la densité de l'eau multiplié par le volume de l'échantillon avant séchage. ) Weiss Gallenkamp fabriquons et fournissons des fours de séchage appropriés à cette fin , selon le site Web de l'entreprise .
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Dans le laboratoire , utilisent un titrage chimique pour déterminer la teneur en humidité . Tel que rapporté par Sigma Aldrich , un exemple d'une méthode appropriée est le titrage Karl Fischer , qui vous permet de calculer la perte de masse sur le chauffage , éventuellement en présence d'un gaz inerte ou après le processus de lyophilisation (pas une technique identique , mais comparable ) .
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Dans le secteur de la technologie alimentaire , la Stark Méthode Dean est utilisé comme une alternative . Selon l'American Society for Testing and Materials , l'équation nécessaire ici est : La fraction de la teneur totale en eau évaporable est égale à la masse de l'échantillon original , moins la masse de l'échantillon séché divisée par la masse de l'échantillon séché
4 .
Comme autre alternative , si vous connaissez déjà les valeurs individuelles , vous pouvez appliquer l'équation de base : . teneur en eau volumétrique est égal au volume d'eau divisé par le volume total de liquide et d'air dans l'échantillon Photos
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