Liste des risques environnementaux des aliments génétiquement modifiés

aliments génétiquement modifiés ou OGM ( organismes génétiquement modifiés) sont des plantes cultivées qui ont été modifiés par des biologistes moléculaires , et qui sont généralement destinés à la consommation humaine ou animale . Les plantes peuvent être modifiées pour une variété de raisons . Ils peuvent être modifiés pour améliorer la taille ou de la quantité de fruits qu'ils produisent, ou pour augmenter leur résistance à des herbicides . Cultures génétiquement modifiées sont largement cultivées dans le monde, mais ils le font poser des risques pour l'environnement . Risques d'allergies chez les humains

Dans certains cas , les aliments génétiquement modifiés contiennent de l'ADN provenant de deux usines distinctes ou des produits alimentaires . Si une personne qui est allergique aux noix mange un grain génétiquement modifié qui a été épissé avec l'ADN de noix , ils pourraient avoir une réaction allergique sans être conscient de la cause . Selon la Fédération européenne de biotechnologie , ce presque a eu lieu en 1996 , lorsque les gènes de noix du Brésil ont été épissés dans le soja pour fournir des protéines ajoutée . Brésil allergies aux noix peuvent provoquer certaines personnes en état de choc anaphylactique , qui peut être fatale . Heureusement , les essais humains et animaux du produit a révélé ce problème , et le nouveau soja n'a jamais été mis sur le marché . Cependant , il est concevable que les allergènes moins graves pourraient être transmises dans les aliments génétiquement modifiés non détectés .
Méfaits de populations d'insectes

Certaines cultures génétiquement modifiées contiennent des gènes de la bactérie Bacillus thuringiensis , ou " Bt ", qui est un insecticide naturel . Malheureusement, cet insecticide peut être néfaste pour une grande variété d'insectes qui ne sont pas considérés comme nuisibles . Dans une étude publiée dans Nature , le pollen de maïs Bt a été montré pour causer des taux de mortalité a augmenté de chenilles de papillon monarque , ainsi que dans d'autres insectes . Même si les insectes ne sont pas en contact avec la culture modifiée elle-même , le pollen de plantes Bt contenant peut se propager à d'autres plantes et être transmis rapidement parmi les populations d'insectes . Certains scientifiques craignent que les insectes vont progressivement développer immunités Bt , ce qui nécessitera les agriculteurs à utiliser de plus en plus de pesticides pour protéger leurs cultures .

Indésirable transfert de gène

Beaucoup de cultures GM sont conçus pour la tolérance aux herbicides , afin que les agriculteurs peuvent pulvériser de grandes quantités de désherbage chimiques sur leurs champs sans nuire à leurs cultures . Cela peut être problématique en soi, car elle a conduit à une utilisation accrue d'herbicides chez les agriculteurs , selon un rapport de l'Institut de la Science dans la société . Ces herbicides finissent par trouver leur chemin dans les rivières , les lacs et les réserves d'eau , et peuvent être nocifs pour les humains , les animaux et les écosystèmes . Il est également une préoccupation que ces cultures croiseront avec les mauvaises herbes , la création de nouvelles variétés de mauvaises herbes résistantes aux herbicides . Croisement entre les plantes ne se produit pas toujours à la suite de la modification génétique . Il se produit aussi naturellement , résultant en de nouvelles espèces et de nouvelles adaptations à des environnements changeants. Si les mauvaises herbes sont à acquérir la tolérance aux herbicides des cultures génétiquement modifiées , ils deviennent extrêmement difficiles à tuer et poser de nouveaux risques pour la santé des cultures et de la productivité agricole . Cela créerait un besoin pour de nouveaux herbicides , plus fortes , ce qui pourrait à son tour constituer un risque accru pour l'environnement.