A propos de l'homocystéine

homocystéine joue un rôle important dans l'organisme, mais s'il existe dans des concentrations élevées dans le sang , il peut causer des dommages aux tissus et aux maladies. Les chercheurs ont montré que les niveaux élevés d'homocystéine sont un indicateur de risque accru de maladie cardiovasculaire , accident vasculaire cérébral , le déclin cognitif et la maladie rénale . Définition

homocystéine est un acide aminé qui est nécessaire pour certaines réactions chimiques essentiels dans le corps . Ces réactions jouent un rôle dans le métabolisme cellulaire et aident à réguler d'autres acides aminés utilisés pour construire des protéines . L'homocystéine a besoin de folate, de vitamine B12 et vitamine B6 pour être métabolisé de manière à pouvoir être utilisé dans les réactions chimiques. Si vous n'avez pas assez de ces vitamines , la quantité d'homocystéine dans le sang augmente. Comme les niveaux sanguins augmentent, faire vos chances de maladie .
Importance

Lorsque l'homocystéine circule dans le sang , elle affecte les vaisseaux sanguins et le fonctionnement au niveau cellulaire . Elle affecte la croissance des cellules musculaires lisses qui tapissent les parois des vaisseaux sanguins , provoquant leur rétrécissement . Une étude publiée par des chercheurs de l'Université de Louisville School of Medicine en Avril 2008 a déclaré que l'homocystéine augmente le stress oxydatif dans les mitochondries des cellules . Cela signifie que plus les dommages seront infligés aux cellules , entraînant un dysfonctionnement et leur mort prématurée .

Études coeur

De nombreuses études ont trouvé une association entre des niveaux élevés d' homocystéine dans le sang et un risque accru de maladie de l'artère coronaire. Juste deux exemples incluent la recherche de la Mayo Clinic College of Medicine et la prévention de l'AVC et le Centre de recherche athérosclérose au Canada . Chercheurs de la Mayo Clinic ont trouvé que l'homocystéine est associée à la quantité de calcifications dans les artères coronaires . Les chercheurs au Canada ont déclaré que l'homocystéine dans le sang causé la coagulation du sang , qui à son tour augmente le risque de formation de caillots .
Études rénaux

niveaux élevés d'homocystéine ont également été associée à une maladie du rein . Une recherche publiée dans le numéro de Septembre 2009 du Journal de l'inflammation a rapporté que l'homocystéine déclenche une réponse inflammatoire dans les cellules glomérulaires des reins . Les cellules glomérulaires font partie de l'unité de filtration dans les reins de base , de sorte que cette inflammation entraîne des dommages permanents aux reins . Le numéro d'Octobre 2009 du néphron pratique clinique comprend une étude qui montre les niveaux d'homocystéine sont directement corrélés au risque de décès suite à une greffe de rein .
Études cerveau

état ​​chercheurs que l'homocystéine est un facteur de risque connu d'accident vasculaire cérébral et des anomalies neurologiques . Selon une étude publiée dans le numéro de mai 2009 de l'International Journal of Geriatric Psychiatry , la capacité cognitive des patients atteints de la maladie d'Alzheimer a diminué en proportion de leurs niveaux sanguins d'homocystéine . En d'autres termes , plus le homocystéine , la connaissance plus rapidement décliné .
Prévention

La clé pour réduire les niveaux d'homocystéine est d' être sûr que vous avez des quantités suffisantes de vitamines B12 , B6 et folate par un régime alimentaire bien équilibré . Aliments avec la plus grande source d'acide folique sont le foie , les lentilles, les haricots pinto , les asperges , les épinards , les haricots et le chou vert . Légumes à feuilles vertes , le brocoli, le chou-fleur , les betteraves et jus d'orange sont également de bons endroits pour trouver des folates . La vitamine B12 se trouve dans les aliments enrichis tels que céréales de petit déjeuner ; par ailleurs , les seules sources sont les produits laitiers , la viande et les œufs. Les meilleures sources de vitamine B6 sont les céréales fortifiées , pommes de terre , bananes, pois chiches, poulet , la farine d'avoine et le porc . D'autres aliments qui fournissent B6 sont des graines de tournesol , jus de tomate, avocat , saumon et le thon .