Quelle respiration ne nécessite pas d'oxygène ?

Respiration anaérobie ne nécessite pas d'oxygène. C'est un processus que certains organismes utilisent pour convertir des composés organiques en énergie sans utiliser d'oxygène. La respiration anaérobie est également appelée fermentation.

Les organismes qui effectuent la respiration anaérobie comprennent les levures, les bactéries et certaines plantes.

Étapes de la respiration anaérobie

1. Le glucose est décomposé en deux molécules de pyruvate.

2. Le pyruvate est converti en acétaldéhyde.

3. L'acétaldéhyde est réduit en éthanol (dans les plantes et les levures) ou en acide lactique (dans les animaux et certaines bactéries).

L’équation globale de la respiration anaérobie peut être représentée comme suit :

Glucose → Éthanol + Dioxyde de carbone + Énergie

ou

Glucose → Acide lactique + Énergie