Pourquoi votre gorge se serre-t-elle et coupe-t-elle la respiration lorsque vous inhalez certaines traces d'aliments ?

Anaphylaxie

L'anaphylaxie est une réaction allergique grave, potentiellement mortelle, qui peut survenir quelques secondes ou minutes après l'exposition à un allergène. Elle se caractérise par une chute soudaine de la tension artérielle, des difficultés respiratoires et un gonflement de la gorge et des voies respiratoires.

Causes

L'anaphylaxie peut être causée par divers allergènes, notamment des aliments, des piqûres d'insectes et des médicaments. Les allergènes alimentaires les plus courants comprennent les arachides, les noix, le lait, les œufs, le blé, le soja, le poisson et les crustacés.

Symptômes

Les symptômes de l’anaphylaxie peuvent varier d’une personne à l’autre, mais peuvent inclure :

Difficulté à respirer Respiration sifflante Gonflement de la gorge et des voies respiratoires Urticaire ou éruption cutanée Nausées et vomissements Douleur abdominale Diarrhée Étourdissements ou évanouissements Perte de conscience

Traitement

L'anaphylaxie est une urgence médicale qui nécessite un traitement immédiat. Si vous pensez souffrir d'anaphylaxie, appelez immédiatement le 911.

La première ligne de traitement de l'anaphylaxie est l'épinéphrine (adrénaline), un médicament qui peut aider à inverser les symptômes de la réaction. L'épinéphrine est disponible sous forme d'auto-injecteur (EpiPen, Auvi-Q) qui peut être utilisée par les patients pour s'auto-administrer le médicament.

D'autres traitements contre l'anaphylaxie peuvent inclure :

Antihistaminiques Corticostéroïdes Bronchodilatateurs Oxygène Liquides intraveineux

Prévention

La meilleure façon de prévenir l’anaphylaxie est d’éviter l’exposition aux allergènes qui la déclenchent. Si vous souffrez d’une allergie alimentaire connue, il est important de lire attentivement les étiquettes des aliments et d’éviter les aliments contenant l’allergène. Vous devez également avoir sur vous à tout moment un auto-injecteur d’épinéphrine en cas d’exposition accidentelle.

Facteurs de risque

Certaines personnes courent un risque plus élevé de développer une anaphylaxie, notamment :

Enfants Les enfants sont plus susceptibles de développer une anaphylaxie que les adultes. Personnes asthmatiques Les personnes asthmatiques sont plus susceptibles de développer une anaphylaxie. Les personnes ayant des antécédents familiaux d'anaphylaxie Les personnes ayant des antécédents familiaux d'anaphylaxie sont plus susceptibles de développer elles-mêmes la maladie.

Si vous pensez présenter un risque d'anaphylaxie, parlez à votre médecin de la façon de prévenir et de traiter cette maladie.