Le bicarbonate de soude augmente-t-il votre pH corporel ?
Le bicarbonate de soude (bicarbonate de sodium) est une base, ce qui signifie qu'il peut neutraliser les acides. Lorsqu'il est consommé, le bicarbonate de soude réagit avec l'acide gastrique pour produire du dioxyde de carbone et de l'eau, ce qui peut aider à soulager les brûlures d'estomac et l'indigestion. Cependant, cela ne signifie pas que le bicarbonate de soude augmente le pH global du corps.
Le pH du corps est étroitement régulé par divers mécanismes et tampons, notamment les systèmes respiratoire et rénal. Le pH du plasma sanguin, qui est le composant fluide du sang, est normalement maintenu entre 7,35 et 7,45, ce qui est légèrement alcalin. Le bicarbonate de soude, consommé en quantité modérée, n’a pas d’impact significatif sur le pH du plasma sanguin.
Il est important de noter qu’une consommation excessive ou prolongée de bicarbonate de soude peut entraîner une condition appelée alcalose, qui survient lorsque le pH des fluides corporels devient trop alcalin. Cette condition peut avoir divers effets indésirables, notamment des nausées, des vomissements, de la confusion, des contractions musculaires et des convulsions. Il est donc important de consommer du bicarbonate de soude avec modération et uniquement selon les directives d'un professionnel de la santé.
