Qu'est-ce que thym huile utilisée pour
? Bien que le thym est surtout connu comme une herbe culinaire , l'huile distillée à partir des feuilles et les sommités fleuries de la plante indigène de la Méditerranée remplit de nombreuses fonctions aromatiques et médicinales . Soixante variétés de thym sont cultivées en Europe du Sud , selon un rapport de la Fondation George Mateljan . La fondation répertorie parmi aliments les plus sains du monde en raison de sa teneur en vitamine K , fer, manganèse , calcium , antioxydants et teneur en flavonoïdes . Distillation de l' huile
plus de l'huile de thym d'aujourd'hui est produite dans ou autour de Nîmes, France , rapporte Botanical.com . La distillation a lieu lorsque la plante est en fleurs , en mai ou en Juin , et à nouveau à l'automne . Idéalement, les feuilles et les fleurs doivent être prélevés sur une journée sèche et transportées à la distillerie immédiatement. Les principaux composants de l' huile sont les phénols thymol et le carvacrol , lesquels démontrent des propriétés médicinales intéressantes. Huile de thym est disponible en deux qualités commerciales : le rouge , une version grossière , et le blanc ou incolore , qui a été affinée par une nouvelle distillation
aromatique utilise
. comme la plante qu'elle tire de l'huile de thym a une agréable odeur épicée . Pendant des siècles , il a été utilisé pour améliorer les odeurs associés à la vie et la mort. L'une de ses premières applications a été pour embaumer les cadavres . Dès le 16ème siècle , l'huile de thym servi comme un rince-bouche et déodorant , selon la Fondation George Mateljan . Bien avant que les Grecs anciens brûlés pour l'encens dans leurs temples sacrés . Bien que l'huile parfumée n'est pas adapté pour la fabrication de parfum fin , il peut être ajouté à savon comme agent parfumant .
Respiratoires et digestifs Avantages
de pulvérisation constitué de thymol dans une solution huileuse s'est révélée bénéfique dans la réduction de la congestion nasale , les rapports Botanical.com . Esprits de l'huile de thym peuvent être inhalées comme expectorant par les personnes souffrant de bronchite , laryngite et la coqueluche. Dans les expériences avec les chats , les injections d'huile de thym augmentation du volume respiratoire tout en abaissant la pression artérielle , selon Tremplin pour la santé . Dans le tractus gastro-intestinal , le traitement avec l' huile ont montré les avantages antispasmodiques , ainsi que le soulagement des flatulences. Lorsqu'il est administré en capsules grande dose de contraire adultes en bonne santé , l'huile de thym leur a fait expulser les parasites , en particulier vis sans fin de la mineur .
Bactéries de combat et l'inflammation
un des contributions les plus importantes de l'huile de thym est sa capacité à éviter la contamination par des bactéries , et même pour décontaminer les aliments déjà habités par des organismes tels que Staphalococcus , E. coli et Shigella . La Fondation George Mateljan cite un article publié dans " Food Microbiology " indiquant que la laitue de lavage contaminés par Shigella dans une solution à 1 pour cent de l'huile essentielle de thym apporté le nombre de bactéries à un niveau indétectable . Tout comme le resvératrol dans le vin rouge , les scientifiques ont identifié le carvacrol dans l'huile de thym aussi efficace dans la suppression de la inflammatoire enzyme COX-2 . Dans le récit de Science Daily d'une étude japonaise de six huiles essentielles , ils signalent que l'huile de thym dépassé les autres, réduisant ainsi la COX- 2 niveaux près de 75 pour cent .
