Ginger Herb utilisations

Selon «Grandir et utilisation des plantes médicinales », le gingembre est originaire de Chine , a voyagé en Espagne et est arrivé dans les Amériques avec les conquistadors . Aujourd'hui , la Jamaïque cultive le gingembre comme une exportation commerciale majeure . Le gingembre est utilisé dans une gamme de cuisines différentes . Il est un ingrédient populaire dans la cuisson , surtout pendant l'automne et d'hiver , quand il est utilisé dans les plats traditionnels tels que tarte à la citrouille , au gingembre et d'épices cookies.
Ginger Snaps de utilisations culinaires sont disponibles dans la plupart des allées de biscuits .

Ginger a un certain nombre d'utilisations dans la cuisine . Il est utilisé pour aromatiser les soupes , les viandes , les légumes, les biscuits et les salades . Le boisé, odeur âcre et le réchauffement , le goût tranchant, peuvent apporter une nouvelle vie à des plats de routine . Saupoudrer de gingembre sur les pommes de terre cuites au four doux , steak, poulet et légumes grillés . Ajouter le gingembre à tomber soupes et les ragoûts pour réchauffer le corps de l'intérieur . Ginger
traitement des nausées
peut aider à soulager les symptômes de nausées matinales .

herboristes recommandent de manger de petites quantités de gingembre pour traiter les nausées , y compris la maladie de matin associé à la grossesse . Le thé au gingembre peut aider à soulager les symptômes , mais les herboristes en garde les femmes enceintes à utiliser que de petites quantités de pas plus de quatre jours parce que le gingembre peut également déclencher des contractions . Une étude de 2005 rapportée dans " Obstetrics and Gynecology " confirme que le gingembre est efficace et sans danger pendant la grossesse pour soulager les nausées matinales .

Une étude dans l'édition de Janvier /Février 1988 "Acta Oto- Laryngologica " rapporte que le gingembre peut réduire le mal avec aucun des effets secondaires provoqués par les produits pharmaceutiques . Certains des produits pharmaceutiques soulagés des symptômes plus efficacement que le gingembre , mais aussi viennent avec des effets secondaires qui peuvent ne pas être acceptable . Le gingembre peut également réduire les nausées associées à la chimiothérapie .

Faciliter la digestion

Selon l'Université du Maryland Medical Center ( UMMC ) , l'arabe , les guérisseurs traditionnels asiatiques et indiens ont utilisé le gingembre pour faciliter la digestion des milliers d'années . Rapports NutraSanus que les friandises de gingembre indigestion , brûlures d'estomac , gaz , ballonnements abdominaux et la perte de l'appétit .

Thés au gingembre ou de comprimés de gingembre sont des moyens efficaces de traitement de ces symptômes .
Faciliter l'arthrite
Photos

une étude publiée dans l'édition de Novembre 2001 " Arthritis and Rheumatism " rapporte que les personnes souffrant d'arthrite ont connu moins de douleur que ceux ayant reçu un placebo . Les effets secondaires négatifs ont été limités à des troubles gastriques .
Traitement respiratoire

Selon «Grandir et l'aide de la Healing Herbs , " guérisseurs chinois ont utilisé le gingembre pour traiter le rhume, la toux et de la grippe . Le thé au gingembre peut réduire le mucus et soulager la congestion .

Combinaison de gingembre avec le poivron , aussi connu comme le poivre de Cayenne , peut soulager la congestion des bronches et le nez bouché , selon le Maître herboriste Louise Tenney . Elle recommande combinant le gingembre râpé et une pincée de poivre de Cayenne dans l'eau chaude pour faire un thé .
Ginger compresses

japonais herboriste Naboru Muramoto recommande compresses de gingembre et des bains pour soulager les maux de tête , la goutte , la douleur vertébrale , l'arthrite et les douleurs corporelles générales . Il suggère une préparation de jus pressé de gingembre pour cela. Compresses de gingembre peuvent également soulager les sinus et de la congestion de la poitrine .

Pour faire une compresse gingembre , grille de racine de gingembre dans un bol de gaze couvert . Décrochez le torchon et presser autant de liquide que vous le pouvez. Placez le tissu avec le gingembre à l'intérieur sur la zone douloureuse .

Compresser pied de l'eau s'infiltre , fait de l'excès d'eau de la compresse , peut stimuler la circulation selon la " croissance et l'aide de la Healing Herbs . " Prenez le liquide exprimé de votre compresse et le mettre dans un plat peu profond . Ajouter de l'eau si nécessaire , mettez vos pieds dans le liquide et laisser tremper pendant dix à quinze minutes .
Problèmes menstruels

Selon «Grandir et l'aide de la Healing Herbs " les femmes chinoises utilisées gingembre compresse sur le bas-ventre et le dos pour soulager les crampes menstruelles douloureuses . Ils peuvent aussi boire du thé au gingembre pour menstruations retardées ou des crampes .