Les herbes comptent-elles parmi vos cinq par jour ?

Les herbes ne sont pas comptées dans vos cinq par jour. La recommandation de cinq fruits et légumes par jour fait référence à la consommation d’au moins cinq portions de fruits et légumes par jour. Les herbes ne sont généralement pas considérées comme des fruits ou des légumes et sont généralement utilisées en petites quantités pour ajouter de la saveur aux plats. Les fruits et légumes sont de bonnes sources de vitamines, de minéraux et de fibres, tandis que les herbes sont souvent utilisées pour leurs propriétés médicinales ou pour ajouter de la saveur.