Jus de cerise pour aider l'arthrite
Une étude menée à l'Université du Vermont , tel que rapporté dans le British Journal of Sports Medicine , a montré que le jus de cerise aide à soulager les douleurs musculaires après l'exercice en renforçant les muscles . Il est également considéré comme un analgésique et peut aider les personnes souffrant d'arthrite rhumatoïde , la goutte en particulier . La goutte provoque une augmentation soudaine de la douleur lorsque l'acide urique dans le sang cristallise dans les articulations . Jus de cerise peut diminuer les niveaux d'acide urique du sang . Une étude menée à l'Université de Californie a montré à une diminution de 15 pour cent dans les niveaux d'acide urique chez les femmes qui ont mangé une portion de cerises . La FDA affirme que des preuves supplémentaires sont nécessaires pour prouver ces allégations .
Anthocyanes
cerises contiennent un composé appelé anthocyanes , qui les chercheurs, les médecins et les scientifiques croient à réduire le niveau de l'acide urique et de soulager la douleur de l'arthrite . Les cerises aigres , cerises noires et de cerises douces contiennent tous environ la même quantité d'anthocyanes par portion , de sorte qu'il n'a pas d'importance quel type vous manger . Cerises séchées contiennent également des anthocyanes . Vous pouvez manger des cerises fraîches , les cerises séchées ou de cerises entières ou juste boire le jus pour obtenir anthocyanes . Ceux qui ont montré une réduction de la douleur musculaire après l'exercice consommé un mélange de tarte aux cerises mélangés et le jus de pomme . Essayez ce mélange si vous souffrez de douleurs musculaires ou articulaires , mais n'oubliez pas qu'il n'est pas un traitement de l'arthrite qui est soutenu par la FDA .