Acide Ce qu'il faut savoir

Acide fait référence à quelque chose dont le pH est inférieur à 7. L'échelle de pH est une mesure de l'acidité ou de l'alcalinité d'une substance. Il va de 0 à 14, 7 étant neutre. Les substances dont le pH est inférieur à 7 sont acides, tandis que celles supérieures à 7 sont alcalines (ou basiques).

Les acides libèrent des ions hydrogène (H+) dans la solution, contribuant ainsi à l'excès de cette solution tout en la faisant réagir dans certaines situations ou interagir avec des bases dans une réaction de neutralisation entraînant la formation d'un sel avec de l'eau comme sous-produit.