Comment les abeilles transportent-elles le nectar ?

Les abeilles mellifères possèdent un organe spécialisé appelé estomac à miel, ou culture, qu'elles utilisent pour rapporter le nectar à la ruche. L'estomac de miel est un sac extensible à paroi mince situé dans l'abdomen de l'abeille. Lorsqu’une abeille trouve une fleur contenant du nectar, elle étend sa longue trompe en forme de paille dans la fleur et aspire le nectar. Le nectar est ensuite stocké dans l’estomac du miel, où il est mélangé à des enzymes qui commencent à décomposer les sucres contenus dans le nectar.

Lorsque l’abeille retourne à la ruche, elle régurgite le nectar dans la bouche d’autres abeilles ouvrières, qui le transforment ensuite en miel. Les abeilles ventileront le nectar avec leurs ailes pour évaporer l’eau, puis elles stockeront le miel dans les cellules de la ruche. Le miel sera ensuite utilisé comme nourriture par les abeilles tout au long de l’année.