Quoi et comment manger en cas d'insuffisance pancréatique exocrine

L'insuffisance pancréatique exocrine (IPE) est une affection dans laquelle le pancréas ne produit pas suffisamment d'enzymes pour digérer les aliments. Cela peut entraîner une perte de poids, de la diarrhée et d’autres problèmes digestifs. Si vous souffrez d'IPE, vous devrez peut-être suivre une thérapie de remplacement des enzymes pancréatiques (PERT) pour vous aider à digérer les aliments.

Voici quelques conseils sur quoi et comment manger lorsque vous souffrez d’IPE :

Choisissez des aliments faciles à digérer. Certains aliments sont plus difficiles à digérer que d’autres. Voici quelques exemples d’aliments faciles à digérer :

* Fruits et légumes cuits

* Viandes maigres, comme le poulet, le poisson et le tofu

* Œufs

* Produits laitiers

*Céréales entières

* Les sucres simples, comme le miel et le sirop d'érable

Évitez les aliments riches en graisses ou en fibres. Ces aliments peuvent être difficiles à digérer et provoquer des symptômes tels que des gaz, des ballonnements et de la diarrhée. Voici quelques exemples d’aliments riches en graisses ou en fibres :

* Viandes grasses, comme le porc et le bœuf

* Aliments frits

* Noix et graines

* Pain et pâtes de blé entier

* Haricots et lentilles

Mangez de petits repas et des collations tout au long de la journée. Manger de petits repas plus fréquemment peut aider à réduire les symptômes du PEV. Cela vous évitera également de vous sentir rassasié trop rapidement.

Boire beaucoup de liquides. Rester hydraté est important pour la santé globale et peut aider à réduire le risque de déshydratation, qui peut aggraver les symptômes du PEV.

Prenez votre PERT avec les repas. PERT est un médicament qui vous aide à digérer les aliments. Vous devrez le prendre à chaque repas. La dose est basée sur la quantité de graisse contenue dans vos repas et peut être ajustée si nécessaire.

Parlez-en à votre médecin ou à un diététiste professionnel. Ils peuvent vous fournir des conseils plus détaillés sur quoi et comment manger lorsque vous souffrez d’IPE. Manger des repas et des collations régulièrement, rester hydraté et éviter les aliments qui déclenchent vos symptômes peuvent également être utiles.