Oursin Allergies

oursins , qui sont liés à des étoiles de mer et les concombres de mer , appartiennent aux échinodermes du groupe . Différents types de coquillages de crustacés , qui oursins appartiennent à , et les mollusques . Si vous êtes allergique aux oursins , vous pouvez être allergique à d'autres coquillages , ainsi . Provoquer

Un oursin de mer allergie est due à une réaction du système immunitaire qui va se passer à chaque fois que vous rencontrez l'allergène . Réaction allergique alimentaire n'est pas le même que l'intoxication alimentaire , qui est due à des aliments contaminés ou mauvais .

Symptômes

symptômes allergiques d'oursins comprennent urticaire , difficultés respiratoires , diarrhée , gonflement du visage, des lèvres ou de la langue , de la nausée et des picotements dans la bouche . Selon la clinique Mayo , il est une urgence si vous avez une gorge enflée , des problèmes respiratoires , des symptômes de faiblesse, d'autres de l'anaphylaxie .

Traitement

antihistaminiques traiter les réactions allergiques légères à oursins . Les réactions graves peuvent nécessiter l'adrénaline pour vous aider à respirer .
Prévention
Poissons et crustacés peuvent être stockés ensemble dans les restaurants .

Assurez-vous que les restaurants ne contaminent pas les aliments avec des objets utilisés pour préparer les crustacés. En outre, lire les étiquettes des aliments et des suppléments , tels que les vitamines et la glucosamine , afin de déterminer s'ils contiennent des coquillages .

Considérations

Votre allergie aux oursins peuvent indiquer un problème avec tous les mollusques . Les personnes allergiques à un type peuvent avoir besoin pour éviter tous types , selon WebMD . Pour des réactions graves , mener une injection d'épinéphrine en cas de contact accidentel . En outre, certaines personnes sont allergiques aux œufs d'oursin ( oeufs ) .