Allergies à Salmon Fish

Tout comme la plupart des aliments , certaines personnes peuvent développer une réaction allergique à saumon . L'agent causal dans la réaction allergique est la protéine présente dans la viande de poisson . Importance

Selon l' allergie clinique Auckland , les noix et le poisson représentent 85 pour cent des allergies chez les adultes et les enfants .

Symptômes

Les symptômes d'une réaction allergique à saumon varient de personne à personne . Les symptômes bénins comprennent urticaire, des problèmes d'estomac et l'enflure. Parfois, une personne éternuer ou avoir des quintes de toux .

Avertissement

gens qui ont une réaction grave au saumon peut aller en état de choc anaphylactique . Les symptômes de ce type de réaction comprennent oppression dans la poitrine , chute de la pression artérielle , des difficultés respiratoires et d'étouffement.
Échéancier

plus souvent des symptômes se produira dans les deux heures après avoir mangé du poisson, mais dans certains cas, les symptômes d'une réaction allergique peuvent ne pas se produire pendant 24 heures .

Considérations

Si une personne a une allergie au saumon , il est très probable qu'ils sont allergiques à d'autres poissons ainsi . Il est important de parler à un médecin avant de reprendre la consommation de poisson après une réaction allergique .