Les gens peuvent-ils être allergiques aux glaçons ?

Il est extrêmement rare qu’une personne soit spécifiquement allergique aux glaçons. Les allergies sont généralement déclenchées par les protéines et, comme les glaçons sont fabriqués à partir d’eau gelée, ils ne contiennent aucun allergène protéique.

Cependant, certaines personnes peuvent ressentir une réaction physique au froid appelée urticaire au froid ou urticaire induite par le froid. Dans cette condition, l’exposition soudaine à des températures froides, y compris le contact avec des glaçons, provoque des démangeaisons, des rougeurs et de l’urticaire enflée sur la peau. Cette réaction n’est pas une allergie mais une réponse exagérée du système immunitaire de l’organisme au changement rapide de température.