Pourquoi la dénaturation d’une enzyme met-elle la vie en danger ?

La dénaturation des enzymes ne met pas la vie en danger en soi. Les enzymes sont des protéines qui catalysent les réactions chimiques dans les organismes vivants et nécessitent une structure tridimensionnelle spécifique pour fonctionner correctement. La dénaturation, ou la perte de cette structure, peut altérer la fonction enzymatique et entraîner divers problèmes de santé, mais elle ne met pas directement la vie en danger.