Les régimes en glucides contrôlée pour diabétiques

Le diabète est caractérisé par l'incapacité du corps à contrôler correctement le glucose (sucre ) dans le sang. Si elle n'est pas contrôlée , une glycémie élevée peut conduire à un certain nombre de complications graves dans tout le corps , y compris les dommages aux yeux , les pieds , les reins , les nerfs et le système cardiovasculaire . L'alimentation est un facteur extrêmement important dans le contrôle de l'hyperglycémie , surtout quand il s'agit de glucides , qui fournissent plus de glucose de l'approvisionnement de l'organisme . Comprendre les glucides et la glycémie

Selon l'American Diabetes Association , les hydrates de carbone (glucides ) sont disponibles en trois formes principales : amidons, des sucres et des fibres . Amidons sont les céréales telles que le blé , l'orge , l'avoine et le riz ; pâtes ; légumes tels que les pommes de terre , les pois et le maïs ; et les pois secs , les lentilles et les haricots. Sucres sont ceux qui se produisent naturellement dans les fruits et le lait , ainsi que les formes traitées de sucre comme le sucre brun , le sucre de table , de la mélasse et du sirop de maïs . Les aliments contenant des quantités importantes de fibres sont les fruits et légumes , grains entiers, les noix, les haricots et les légumineuses .

Lorsque vous mangez un aliment riche en glucides , vous devriez typiquement augmenter votre glycémie . La hausse exacte du glucose --- ainsi que la vitesse de ce lieu --- dépend du type de glucides que vous consommez , ainsi que la sensibilité particulière de votre corps aux glucides .

Glucides et de calories

glucides Contrôle devraient faire partie de votre approche diététique globale au diabète . Selon le EndocrineWeb examen par les pairs , si vous avez le diabète de type 1 , votre régime de base devrait vous permettre 16 calories par kilo de poids de votre corps . Si vous avez le diabète de type 2 , vous devrez généralement 1500 à 1800 calories par jour , avec des variations autorisées pour votre sexe , poids actuel , le niveau global d'activité et le type de corps .

Manière générale , votre consommation globale de glucides devrait être entre 40 et 60 pour cent de vos calories quotidiennes . En règle générale, les moins de glucides que vous mangez, votre taux de glucose par jour dans le sang. Toutefois , si vous compensez pour votre apport en glucides réduit avec des quantités plus élevées d'options alimentaires malsaines de graisse ou autres , vous pouvez compenser les gains potentiels pour la santé .

Glucides comptage

Commencez à contrôler votre apport en glucides en comptant les glucides dans les aliments que vous mangez . Demandez à votre médecin ou un nutritionniste certifié pour vous fournir des informations sur la teneur en glucides des aliments non transformés communes . Liste des aliments emballés généralement leur teneur en glucides sur leurs étiquettes , mais vous pouvez aussi demander à votre nutritionniste si vous ne pouvez pas trouver cette information . Pour vous protéger dans les restaurants et autres lieux de restauration , trouver un guide portable fiable à tous les aliments et leur teneur en glucides .

Vous pouvez compter votre consommation de glucides soit en grammes ou en tant que partie d'un système qui mesure la nourriture dans les unités de échange . Dans ce genre de système , un échange est d'environ 15g de glucides . Si vos glucides viennent sous la forme de fibres , vous pouvez soustraire environ la moitié de leur poids de vos totaux de glucides . Consultez votre médecin ou un nutritionniste pour en savoir plus sur les détails d'un programme d'échange de glucides .