Aliments à éviter avant une intolérance au lactose test

L'intolérance au lactose est une condition digestif dans lequel les personnes affectées sont incapables de digérer le lactose , qui est le sucre du lait . Le trouble est dû à une quantité insuffisante d' enzymes de lactase . La lactase métabolise le lactose dans l'intestin grêle . L'intolérance au lactose est diagnostiquée plus de précision grâce à des tests qui sont effectués après une période de jeûne de 12 à 24 heures . Aliments, boissons et médicaments peuvent affecter les résultats des tests de lactose , ce qui conduit à des lectures inexactes . Photos test au lactose peut être compensée par la consommation de produits laitiers .
identification

symptômes de l'intolérance au lactose commencent dans les 30 minutes de consommer un produit laitier , avec du lait produisant généralement des symptômes plus prononcés que les aliments qui ont été fabriqués et transformés comme le yogourt et le fromage . L'intolérance au lactose provoque des réactions gastro-intestinales de maux de ventre , des crampes, des flatulences , éructations , ballonnements, des nausées , des vomissements et de la diarrhée . Ces symptômes peuvent entraîner de la fatigue et de l'irritabilité raison de l'inconfort prolongé . Consultation avec les médecins au sujet des symptômes de l'intolérance au lactose conduit au lactose tests de l'intolérance , le diagnostic et le traitement par des changements alimentaires .

Fonction

Le test respiratoire à l'hydrogène calcule le montant de hydrogène dans le souffle produit par le lactose non digéré . L'essai est effectué en soufflant dans un tube pour un échantillon initiale d'hydrogène . Ensuite, un aliment ou une boisson contenant du lactose est consommé , par un second test d'haleine 30 minutes plus tard . Une augmentation des niveaux d'hydrogène sur le second échantillon indique une intolérance au lactose potentiel . A lactose mesures de tolérance de tester la façon dont le corps réagit à ingérée liquide contenant du lactose sur une période de deux heures .
Importance

Test de lactose nécessite généralement jeûne pour 12 à 24 heures, ce qui signifie pas de nourriture ou des boissons pour cette période . Consommer des produits laitiers tels que le yaourt , le fromage , le lait et la crème glacée dans les 48 heures d'un test au lactose peuvent produire des résultats erronés . Manger un aliment qui contient du lactose peut produire des symptômes d'intolérance de la première journée . Il peut y avoir aucun symptôme le lendemain quand le lactose est consommé , que le corps a construit une défense d'enzymes en raison de la première consommation .

Types

faible les produits laitiers, le lactose du lait en lactose réduite ou les fromages , les produits à base de soja et de lait de riz œuvre de la même manière que les produits laitiers en ce qui concerne les essais. Alors que moins de lactose peut pas affecter les résultats autant que forte teneur en lactose dans le système digestif , des résultats précis peuvent encore être entravée . Les aliments transformés contiennent souvent du lactose . Ces aliments doivent être éliminés d'un régime avant l'essai pour l'intolérance au lactose .

Considérations

sources cachées de lactose sont dans une gamme d'aliments qui devraient être éliminés d'une régime de 48 heures avant que les tests individuels lactose sont menées . Les aliments qui contiennent des ingrédients à base de lactose comprennent pâtisseries , pains, pommes de terre instantanées et les soupes , le beurre , la margarine, la crème sure , barres de protéines , le chocolat , les bonbons , les viandes transformées , les grignotines, les vinaigrettes, les sauces, glaçage , dessert , crèmes à café et crèmes fouettées . Certains médicaments comme les pilules de contrôle des naissances et des traitements pour l'estomac et l'indigestion de gaz contiennent du lactose et doivent être évités avant le test. Consultez un médecin avant de cesser de médicaments .