Régime sans gluten pour la colite ulcéreuse

La colite ulcéreuse est une inflammation de l'intestin , et est un type de maladie de l'intestin irritable (IBD ) . Les symptômes courants de la colite ulcéreuse sont la diarrhée , des crampes d'estomac , des selles sanglantes et de la fatigue . Il n'existe aucun remède , mais des médicaments et une alimentation saine peut réduire la gravité de votre état . Selon The Living réponse sans gluten livre , le gluten est une protéine de stockage dans les produits de blé qui peut être difficile pour votre estomac à digérer , ce qui peut aggraver la diarrhée et des douleurs . En éliminant des produits sans gluten de votre alimentation , vous pouvez réduire la gravité de votre état . Pain et céréales

Selon sans gluten pour une vie saine , vous aurez besoin pour cuisiner à partir de zéro pour s'assurer que vos repas ne contiennent pas de gluten . Gluten peuvent être trouvés dans : pains , produits de boulangerie et des céréales avec du blé , le seigle , le triticale , l'orge , le boulgour , avoine , germe de blé , la farine graham , farine de blé dur , d'avoine, la farine , l'épeautre et le kamut . Nourriture avec un de ces ingrédients doivent être évités , car il peut aggraver votre MII. Selon sans gluten pour une vie saine , des céréales avec l'extrait de malt et arôme de malt , tacos de farine de blé , tortillas et une farine de maïs à base de blé devraient être éliminées. L'objectif est de réduire considérablement votre consommation de fibres . Les aliments riches en fibres produisent plus de gaz , qui bouleverse le tractus intestinal .
Fresh Food vs aliments transformés

la volaille, la viande , les haricots, les pommes de terre , fruits et légumes frais sont sûrs de manger car ils sont naturellement sans gluten . Acheter de la viande fraîche, les fruits et légumes est meilleure que les aliments transformés , les aliments transformés contiennent des conservateurs et d'additifs qui peuvent contenir du gluten . Il est important de lire les étiquettes pour assurer la sécurité . Assaisonnements, la sauce de soja , arômes de viande , sirop de riz brun , de la soupe , des stabilisants, de la charcuterie et des épaississants sont tous des ingrédients douteux , car ils peuvent contenir du gluten . Le saccharose, le son de riz, le sirop de maïs , le dextrose , le lin , le lactosérum , la levure de boulanger , de soja, la gomme d'acacia et le glucose sont des ingrédients sûrs . Évitez les légumes en conserve ou surgelés en sauce, tartes aux fruits avec une pâte à base de blé et de légumes panés .

Boissons

café , les boissons gazeuses , le vin et même boissons alcoolisées sont sûrs . Selon le gluten pour une vie saine , le grain de blé dans l'alcool est éliminé au cours du processus de distillation . Veuillez lire attentivement les ingrédients sur l'étiquette de thé soluble, succédanés de café , café aromatisé , boissons au chocolat ou des arômes de chocolat , thés aromatisés et refroidisseurs à vin . Évitez la bière , ale, stout , bière , boissons maltées et chaleureux comme ils contiennent tous du blé à base d'orge .