Comment les cellules individuelles digèrent-elles les aliments ?
1. Endocytose :
- La cellule absorbe les particules de nourriture par endocytose, un processus par lequel la membrane cellulaire engloutit la matière, formant une vésicule.
- Phagocytose :Ce type d'endocytose est utilisé pour ingérer des particules solides, des micro-organismes ou des débris. La membrane cellulaire s'étend et engloutit la matière, créant un phagosome.
- Pinocytose :Également appelée « boisson cellulaire », la pinocytose implique l'absorption de gouttelettes de liquide et de molécules dissoutes par la membrane cellulaire. De petites vésicules appelées pinosomes se forment au cours de ce processus.
2. Fusion des lysosomes :
- Une fois formées les vésicules endocytaires (phagosomes ou pinosomes), elles fusionnent avec les lysosomes, qui contiennent des enzymes digestives.
3. Action enzymatique :
- Les lysosomes contiennent diverses enzymes hydrolytiques, notamment des protéases, des lipases, des nucléases et des glycosidases.
- Ces enzymes décomposent les matières ingérées, telles que les protéines, les glucides, les lipides et les acides nucléiques, en composants plus simples que la cellule peut utiliser.
4. Exocytose (si nécessaire) :
- Après la digestion intracellulaire, certains déchets non digestibles peuvent rester.
- La cellule peut éliminer ces déchets par exocytose, où les déchets sont enfermés dans une vésicule liée à la membrane et transportés vers la membrane cellulaire pour être libérés à l'extérieur de la cellule.
La digestion des aliments au niveau cellulaire fournit les nutriments essentiels, les éléments constitutifs et l'énergie nécessaires à la croissance, à la réparation et à divers processus cellulaires.
