Diète pour Cirrohsis

La cirrhose du foie est caractérisé par du tissu cicatriciel en excès sur le foie . Comme le rapport de tissus sains de gouttes de tissu cicatriciel , la capacité de votre foie à filtrer les bactéries , à prévenir les infections et produisent de la bile adéquate est diminuée . Si la cirrhose progresse à un certain stade , vous aurez besoin d'une greffe du foie . Même s'il n'est pas encore possible d' inverser les dommages du foie une fois qu'il a atteint l'état de la cirrhose , vous pouvez prévenir les dommages futurs , en particulier avec un régime alimentaire sain . Diète faible en sodium

Souvent cirrhose provoque l'excès d'eau de s'accumuler dans l'abdomen . Connu comme l'ascite , cette condition peut conduire à des complications telles que des infections potentiellement mortelles . Ainsi , les patients atteints de cirrhose sont souvent conseillé de manger un régime alimentaire faible en sodium , depuis sodium conduit à une hausse des taux de rétention d'eau . Pour réduire votre niveau de sel , lire les étiquettes nutritionnelles . Beaucoup de produits communs comme la soupe et des biscuits viennent dans les variétés à faible teneur en sel . Si votre médecin vous recommande un régime strict à faible teneur en sodium , ne pas manger depuis de nombreux restaurants , du fast food aux établissements de fine cuisine , utiliser de grandes quantités de sel .

Lorsque vous cuisinez à la maison , ne pas ajouter trop sel à votre repas . Découpez les sauces riches en sodium , ou au moins d'opter pour des variétés à faible teneur en sodium de sauces typiquement salés , comme la sauce de soja . Surtout, ne pas ajouter de sel à vos aliments une fois qu'il est sur ​​la table . Découpez les viandes transformées et couper ou de réduire les viandes fraîches riches en sodium , comme le bœuf et l'agneau.
Protéines Solde

Bien que la protéine aidera à réduire l'enflure et l'accumulation de liquide causée par une cirrhose , trop de protéines peut entraîner des complications . Rappelez-vous que le tissu cicatriciel sur vos blocs de foie de la capacité du sang à pénétrer dans le foie et donc empêche votre foie de filtrer les toxines à pleine capacité . Ainsi, comme vous mangez des protéines , des acides aminés et l'ammoniac en excès peuvent circuler à travers la circulation sanguine . Si ces toxines se déplacent tout le chemin à votre cerveau , vous pourriez subir une perte de mémoire et la confusion . L'Université du Maryland Medical Center recommande de maintenir l'équilibre des protéines nécessaires par une augmentation des protéines végétales et une diminution des protéines animales . Depuis l'équilibre correct de la protéine est difficile à réaliser , votre médecin peut vous donner des suppléments .

Comme vous vous préparez vos repas , regarder vos sources habituelles de protéines. Remplacez la viande, surtout la viande rouge , avec du tofu , fèves de soja ou le tempeh . Demandez à votre médecin si vous tireront mieux avec des sources de protéines de volaille . Évitez les poissons , mollusques et crustacés en particulier cuits qui peuvent transporter des bactéries vulnificus de vibrions . Alors que la plupart des gens qui mangent accidentellement Vibrio vulnificus dans les produits comme les huîtres juste obtiennent un mauvais cas d'intoxication alimentaire , les gens atteints de cirrhose peuvent avoir une réaction fatale .

Rechercher des sources de protéines qui ne sera pas ajouter trop de matières grasses dans l'alimentation . De nombreuses personnes ont des problèmes avec la cirrhose graisse d'absorption en raison d'une diminution de la production de la bile du foie. Votre incapacité à traiter la graisse peut causer la graisse d'endommager votre foie plus loin. Parlez à votre médecin au sujet de la teneur en matières grasses dans votre alimentation pour s'assurer que vous restez dans une plage acceptable sur la base de la capacité d'absorption de graisse de votre foie .

Alimentaires Supplemants

L'Université du Maryland Medical Center recommande d'utiliser une extrême prudence avant de continuer ou de commencer à utiliser des compléments alimentaires , des vitamines ou des pilules à base de plantes . De nombreux compléments contiennent des vitamines et des nutriments qui un foie malade ne tolérera pas . Les vitamines et les herbes censées endommager le foie à des doses élevées comprennent la vitamine A, le kava et germandrée . D'autre part , certains suppléments peuvent réduire les symptômes de la cirrhose et de contribuer à améliorer les fonctions corporelles . Ces suppléments comprennent S- adénosylméthionine ( mieux connu comme identiques ou SAM- e ) et de la bétaïne . En outre , n'oubliez pas de boire ou de consommer des drogues . Non seulement votre foie endommagé pas filtrer ces toxines , mais des médicaments et de l'alcool sera également entraîner d'autres dommages au foie.