Maladies causées par le manque de graisses ?
- Carence en acides gras essentiels :Il s'agit d'une condition qui survient lorsque le corps ne reçoit pas suffisamment de certains acides gras essentiels (AGE). Les AGE sont des acides gras que l’organisme ne peut pas fabriquer lui-même et qui doivent être obtenus par l’alimentation.
- Carence en vitamines A, D, E et K :Les graisses aident l'organisme à absorber les vitamines liposolubles comme les vitamines A, D, E et K. Ne pas consommer suffisamment de graisses peut entraîner une carence en ces vitamines.
- Problèmes de peau et de cheveux :Une alimentation trop pauvre en graisses peut provoquer une peau sèche et squameuse et des cheveux cassants.
- Gain de poids :Un régime trop pauvre en graisses peut entraîner une prise de poids, car le corps peut commencer à stocker davantage de glucides et de protéines sous forme de graisses.
- Autres problèmes de santé :Un régime alimentaire trop pauvre en graisses peut également augmenter le risque de développer d'autres problèmes de santé, tels que des maladies cardiaques, des accidents vasculaires cérébraux et le cancer.
Il est important d’avoir une alimentation saine comprenant une quantité modérée de graisses provenant de sources saines, comme l’huile d’olive, l’avocat, les noix et les graines.
