Avez- Noix Basse Pression artérielle
? Noix sont un écrou populaire qui obtiennent l'attention des bienfaits cardiovasculaires qu'ils fournissent. En raison de leur haute teneur en gras , les noix ont longtemps été stigmatisés avec une mauvaise réputation . Au cours des dernières années, toutefois , cette réputation est en train de changer apprend la science des nombreux avantages offerts par les graisses saines dans les noix . Pression artérielle
études mesurant l'effet de noix sur la pression artérielle ont montré des résultats mitigés . Une étude publiée dans la revue Août 2007 Hypertension constaté qu'une alimentation riche en oméga- 3 les acides gras provenant des aliments végétaux réduit la pression artérielle systolique en moyenne de 0.97mm Hg ( millimètres de mercure ) et la pression artérielle diastolique en moyenne de 0,87 mm Hg chez les participants de l'étude . Une étude antérieure , menée à l'Université Loma Linda en 1993 , n'a trouvé aucune relation entre la consommation de noix et la pression artérielle .
Avantages de coeur
Malgré trouver aucun effet sur la pression artérielle , l'étude l'Université de Loma Linda a fait suggérer d'autres avantages cardiovasculaires de la consommation de noix . Total des valeurs de cholestérol ont chuté de 12,4 pour cent chez les participants de l'étude qui ont incorporé les noix dans leur alimentation . Lipoprotéines (LDL) valeurs à faible densité ont chuté de 16,3 pour cent . Les auteurs ont conclu que le remplacement d'une partie de la viande et les aliments gras dans l'alimentation avec des noix a un effet favorable sur le taux de cholestérol d'une personne.
Oméga- 3
Les avantages de noix sur la santé du cœur sont soupçonnés d' être due en partie à leur contenu gras oméga- 3 d'acide . Selon le Département américain de l'Agriculture , un 1/4 tasse de servir de noix contient 2,3 g d'oméga- 3 sous forme d' acide alpha-linolénique (ALA ) . ALA est le cousin à chaîne courte des oméga -3 les acides gras à longue chaîne dans l'huile de poisson.
Nutrition
En plus d'oméga- 3 , les noix sont riches sources des minéraux essentiels manganèse et cuivre . Ils fournissent également des quantités généreuses de magnésium , un minéral dans laquelle beaucoup de gens tombent à court de recommandations diététiques . Parce qu'ils sont naturellement faibles en hydrates de carbone , les noix sont idéales pour les personnes qui adhèrent à un régime faible en glucides . Noix disposent également d'un puissant antioxydant appelé acide ellagique , qui est à l'étude comme un possible rappel du système immunitaire .
Comment consommer
Bien que les noix peuvent être pris sur leur propre droit sorti du sac , il ya un certain nombre d'autres façons d'intégrer cet écrou saine dans votre alimentation . Les noix peuvent être mélangés avec des légumes sautés , ajoutant crunch à un sauté . Un filet d'huile d' olive maximise les bénéfices cardiovasculaires du repas . Noix concassées bon goût mélangé dans yogourt faible en gras nature et aux fruits . Ils peuvent également être ajoutées aux céréales ou farine d'avoine pour fournir une protéine supplémentaire avec petit déjeuner.