Pourquoi administreriez-vous une solution hypertonique, isotonique et hypotonique ?

Solution hypertonique :

- Retrait cellulaire :les solutions hypertoniques ont une concentration plus élevée de solutés à l'extérieur de la cellule qu'à l'intérieur, provoquant le déplacement de l'eau hors de la cellule et entraînant un retrait cellulaire. Ceci est souvent utilisé pour préserver les cellules ou les tissus en les déshydratant, comme dans la production de fruits secs ou de viande.

- Inverser le gonflement cellulaire :lorsque les cellules absorbent trop d'eau et gonflent, des solutions hypertoniques peuvent être utilisées pour extraire l'eau des cellules, réduisant ainsi le gonflement. Cela peut être utile dans des conditions telles que l’œdème cérébral ou l’œdème cellulaire.

Solution isotonique :

- Maintien du volume et de la forme des cellules :les solutions isotoniques ont la même concentration de solutés que l'intérieur de la cellule, il n'y a donc pas de mouvement net d'eau à travers la membrane cellulaire. Ceci est important pour maintenir la structure et la fonction normales des cellules. Les solutions isotoniques sont souvent utilisées comme base de référence ou point de référence dans les expériences biologiques.

- Remplacement des liquides :Des solutions isotoniques peuvent être utilisées pour remplacer les liquides perdus lors de la déshydratation, comme en cas de diarrhée ou de transpiration excessive. Ils aident à rétablir l’équilibre hydrique et électrolytique du corps sans provoquer de changements significatifs dans le volume cellulaire.

Solution hypotonique :

- Gonflement et lyse cellulaire :les solutions hypotoniques ont une concentration de solutés plus faible à l'extérieur de la cellule qu'à l'intérieur, ce qui provoque le déplacement de l'eau dans la cellule et entraîne un gonflement cellulaire. Si le gonflement est excessif, la cellule peut se rompre ou se lyser. Cet effet peut être utilisé pour ouvrir des cellules afin d'en extraire leur contenu, comme dans des expériences de fractionnement cellulaire ou de lyse cellulaire.

- Augmentation de la pression de turgescence :Dans les cellules végétales, les solutions hypotoniques peuvent provoquer une absorption d'eau et une augmentation de la pression de turgescence, ce qui aide à maintenir la forme et la rigidité des cellules. Ceci est important pour l’intégrité structurelle globale des tissus végétaux.