Infection à Salmonella

infection à Salmonella , appelée salmonellose est causée par des bactéries et dure généralement de quatre à sept jours. Bactéries du genre Salmonella sont présents dans les intestins des êtres humains ou des animaux et transférés par les selles . Elle est diagnostiquée par l'essai d'un échantillon de selles . Symptômes

symptômes de l'infection par les salmonelles se développent généralement dans les 12 à 72 heures de contamination et peuvent inclure la diarrhée , des nausées , des vomissements , des douleurs abdominales , de la fièvre , des frissons, des douleurs musculaires , des maux de tête et des selles de sang .

Causes

infection à Salmonella est habituellement causée par la consommation d' aliments contaminés par des matières fécales , comme la volaille crue , de la viande , des fruits de mer , les œufs , les légumes ou les fruits .


traitement

traitement comprend des antibiotiques pour éliminer l'infection bactérienne et les médicaments anti- diarrhéiques , comme le lopéramide ( Imodium ) pour soulager la douleur abdominale de crampes .

Facteurs de risque

Posséder un reptile ou un oiseau augmente votre risque d'infection à la salmonelle , ainsi que Voyage internationale , vivant dans une maison de soins infirmiers ou un dortoir , ayant des troubles intestinaux et ayant des conditions du système immunitaire .

complications

complications peuvent inclure la déshydratation , l'arthrite réactive et la bactériémie , ce qui peut affecter les tissus autour de votre cerveau et la moelle épinière , les garnitures de votre cœur ou vannes ou . vos os
prévention

Salmonella peuvent être évités par se laver les mains après avoir manipulé de la volaille crue , de la viande ou des fruits de mer; ou après avoir changé une couche , utiliser les toilettes , le nettoyage des excréments d'animaux ou la manipulation d'un oiseau ou reptile .