Aliments pour diabétiques patients hémodialysés

diabétiques font face à un défi quotidien quand il s'agit de nourriture . La gestion de la glycémie est essentielle , et peut être difficile, même lorsque tous les «bons» choix sont faits , laissant les diabétiques ouvert à un large éventail de complications , y compris l'insuffisance rénale . Tous les patients dialysés vivent avec des restrictions alimentaires , mais elles peuvent être doublement pénible pour les diabétiques . Les patients doivent consulter un diététicien pour des recommandations spécifiques de régime . Fonction rénale base

Lorsque le corps fonctionne normalement , la nourriture est digérée dans l'estomac et les intestins , et le sang reprend les éléments nutritifs et les transporte vers les cellules du corps . Les déchets provenant des cellules est ensuite transporté par le sang vers les reins, qui filtre les déchets à excrétés dans l'urine . Lorsque les reins ne fonctionnent plus , les déchets restent dans la circulation sanguine et continue à circuler dans le corps , ce qui provoque l'urémie. Vous vous sentez fatigué et la semaine , et les mains et les pieds gonflent . Si elle n'est pas traitée , l'urémie peut provoquer des convulsions , le coma ou la mort .
Fluides

Parce que le montant de la perte de la fonction varie entre les patients , votre diététicien vous fournira une ligne directrice spécifique pour la quantité de liquide que vous pouvez avoir chaque jour . Rappelez-vous que les boissons ne sont pas la seule source de fluide; aliments comme la soupe ou Jell -O , ainsi que de nombreux fruits et légumes , contribuent également à votre apport en liquide . Suivez les directives de fluide avec prudence, car l'accumulation de fluide entre les séances de dialyse peut affecter la pression artérielle et votre coeur.

Phosphore et de potassium

nombreux aliments contiennent des minéraux le phosphore et le potassium. Lorsque les reins ne parviennent pas , minéraux en excès ne sont pas éliminés de la circulation sanguine et peut causer des problèmes de santé . Trop de phosphore peuvent fragiliser les os en tirant calcium d'eux . Lait, fromage , haricots secs , les pois , le cola et les noix sont riches en phosphore , et devront être limitées. Le potassium joue un rôle dans la contraction musculaire et la fréquence cardiaque . Trop de potassium peut provoquer une faiblesse et fatigue , difficulté à respirer et des palpitations cardiaques . Votre diététiste vous demandera de limiter les aliments riches en potassium , comme les bananes, les avocats et les kiwis .
Glucides

Pour les diabétiques , les glucides sont une composante alimentaire importante . Une partie de la bonne gestion de la glycémie comprend pas regarder seulement les glucides totaux , mais le maintien d'une routine . Manger à peu près la même quantité de glucides sont chaque repas , et manger des repas selon un horaire régulier . La plupart des systèmes de planification des repas pour diabétiques impliquent compter portions de glucides , avec environ 15 grammes de glucides dans chaque portion . Un bon point de départ est de manger trois portions de glucides à chaque repas , même si votre diététiste pourra ajuster ce haut ou le bas en fonction de vos besoins individuels . Fruits comme les pommes , les prunes, mandarines , pamplemousses et quelques baies sont sources glucides qui sont également pauvres en potassium et phosphore . Amidons à faible teneur en potassium et phosphore incluent le pain blanc , le riz , nouilles, pâtes et céréales sèches non sucré .
Protéines

protéines est très important pour les patients en dialyse , mais il est important de choisir des protéines à bon escient. Toutes les protéines se décomposent en urée , un produit des déchets , bien que certains résultats dans plus de déchets que les autres. Protéines de haute qualité produisent moins de poids , et notamment des viandes maigres , la volaille , le poisson et les œufs. Fruits de mer est généralement admis , mais ne devrait pas être bouillie dans les assaisonnements riches en sodium . Le fromage blanc est une protéine de haute qualité , mais en raison de sa teneur élevée en sodium , la quantité de ce que vous mangez doit être limitée. Évitez hig - sodium viandes transformées , comme la viande de déjeuner , bacon, saucisses et hot-dogs , ainsi que la plupart des fromages , les noix et les haricots secs .