Diète pour rein aphteuse
humains avec reins défaillants sont dans une situation unique . Ils exigent le même niveau de nutrition que les autres , mais ne peuvent pas résister à la pression que certains aliments mettent à l'usine de traitement des déchets de leur corps . Les médecins et les diététiciens intelligents élaborer des plans alimentaires sains , individualisées , mais il ya quelques éléments tous les patients voudront adhérer. Photos individu
Il est impossible , et pas très constructif , de construire ou épouser un régime one-size -fits-all de la maladie rénale . Vos besoins alimentaires sont tout à fait spécifique à votre trouble particulier rénale ainsi que la progression , ou phase , de la maladie .
Un spécialiste des reins doit vous référer à un diététiste pour le développement d'un plan nutritionnel complet . Beaucoup de diététiciens spécialisés dans les maladies rénales et à comprendre l'importance de l'équilibre entre des approches spécifiques rénaux. Des institutions telles que la National Kidney Foundation et l'Association américaine de patients insuffisants rénaux fournissent également , en ligne ou non, une variété de ressources alimentaires et des livres de cuisine pour ceux qui souffrent d'une maladie rénale chronique (IRC ) .
Faible protéine
Certaines restrictions alimentaires générales s'appliquent dans la plupart des cas de maladie du rein, un de ceux qui sont un régime alimentaire faible en protéines . Les déchets provenant des protéines exercent des pressions excessives sur les reins déjà affaiblis . L'incapacité de l'organisme à traiter efficacement ces protéines se prête à une augmentation de la fatigue et une perte d'appétit . Toutefois, cela ne veut pas dire que l'apport en protéines doit être complètement éliminé , dit Angelo P. Capozzoli , RD , la RSE , LD , président de centres de nutrition clinique du Sud-Est , une pratique de diététistes .
" Restriction en protéines , il a été soutenu , pourrait ralentir la progression de la maladie rénale chronique et aider à soulager les symptômes de la maladie rénale chronique avancée appelée urémie " , note Cappozzoli . " Toutefois , une restriction protéique peut également conduire à la malnutrition . Il ya un équilibre prudent patients doivent respecter . Trop de protéines peut aussi conduire à des niveaux élevés de phosphore et de potassium , qui les patients IRC doivent garder un œil attentif sur . " Photos
Ajout de soja
produits alimentaires à base de soja sont un moyen efficace de recevoir protéine nécessaire tout en réduisant certains de la souche qui protéines animales lieux sur les reins . Il n'est pas difficile d'ajouter des produits à base de soja pour une alimentation équilibrée , les reins de l'environnement. Par exemple, quatre onces tofu ferme contient de 13 g de protéine de soja; un soja " hamburger " contient de 10 à 12 g de protéines; et à 8 oz verre de lait de soja brut contient 10 g de protéines .
Un diététicien vous aidera à souligner les formes de soja qui sont les plus bénéfiques . Tofu , tempeh et lait de soja sont trois produits à base de soja plupart des patients insuffisants rénaux peuvent utiliser sans crainte de préjudice . D'autres produits à base de soja exercent une pression sur les reins avec leurs niveaux élevés de sodium , de potassium et de phosphore .
Sodium et fer
reins défaillants sont incapables de bien équilibrer les niveaux de l'eau et du sodium dans le corps. Cela provoque le gonflement, l'hypertension et l' accumulation de liquide dans les poumons . À bien des égards , c'est un cercle vicieux , pour l'hypertension artérielle est l'un des principales causes de l'IRC , alors que la maladie , à son tour , provoque la pression artérielle encore augmenter . Une réduction de l'apport en sel est essentiel à la reconstruction de la santé . Comme point de référence, il ya 1000 mg de sodium dans chaque gramme de sel . La plupart des régimes sains, en particulier pour les patients insuffisants rénaux , conseillent bien en dessous de 2000 mg de sodium par jour .
Ajout fer supplémentaire à l'alimentation est souvent bénéfique pour les personnes souffrant de maladie rénale chronique. Le fer est un outil important dans la lutte contre l'anémie , un manque de globules rouges qui transportent l'oxygène qui contribue à la fatigue et l'essoufflement .
