Suggestions de régime pour la maladie de Parkinson patients
Selon le Dr Andrew Weil , l'inflammation est la cause principale de nombreux troubles graves comme la maladie de Parkinson . Avoir une alimentation riche en aliments ayant des propriétés anti-inflammatoires est un outil essentiel pour la gestion de cette condition . Il est important de manger une variété d'aliments provenant de différents groupes pour s'assurer que vous avez trouvé la gamme de nutriments bénéfiques qu'ils fournissent. Tous les aliments énumérés ci-dessous à combattre l'inflammation . Fruits et légumes
Mangez au moins quatre à cinq portions par jour de légumes et visent une variété de couleurs . Chaque couleur contient des substances uniques qui fournissent des prestations de santé différents . Une portion est égale à 2 tasses de salade ou 1/2 tasse de légumes .
Manger trois à quatre portions de fruits par jour et , de nouveau , choisir parmi une variété de couleurs . Une portion de fruit équivaut à un morceau de fruit , une demi-tasse de fruits hachés , ou 1/4 de tasse de fruits secs de taille moyenne . Ces aliments sont également riches en antioxydants , qui aident à protéger le corps contre les substances nocives .
Sources de protéines saines
Faites de votre mieux pour limiter la quantité de produits d'origine animale dans votre alimentation pour une ou deux fois par semaine. Ils contiennent de nombreux composés inflammatoires. Sources acceptables comprennent fromages naturels comme la Suisse , Jarlsberg et parmesan , yogourt faible en gras , les oméga- 3 œufs enrichis , volaille sans la peau et les viandes maigres nourris à l'herbe . Une portion est égale à 1 once de fromage , une portion de 8 onces de lait , un oeuf ou 3 onces de viande cuite .
Sources plus souhaitable de protéines incluent les aliments entiers à base de soja , le poisson , les haricots et les légumineuses . Bon choix pour les aliments à base de soja entières sont tempeh , edamame , noix de soja et le lait de soja . Manger une à deux portions par jour . Une portion est égale à ½ tasse de tofu ou tempeh , lait de soja 1 tasse de ½ tasse de légumes cuits edamame ou 1 once de noix de soja . Viandes d'imitation fabriqués à partir de soja et les aliments contenant des composés à base de soja ne fournissent pas le même avantage .
Poissons et fruits de mer contiennent des quantités riches en oméga- 3 les acides gras , l'un des composés les plus puissants anti-inflammatoires naturels . Manger deux à six portions par semaine . Une portion est de 4 onces de poisson . Les meilleurs choix sont le saumon sauvage , le hareng , les sardines et la morue noire .
Haricots et les légumineuses sont riches en fibres , d'acide folique , de potassium et de magnésium . Les bonnes sources comprennent Anasazi , azuki , et les haricots noirs , les pois chiches , les pois aux yeux noirs et les lentilles. Manger une à deux portions par jour. Une portion est égale à ½ tasse de haricots ou de légumes cuits .
grains entiers
grains entiers prennent plus de temps à digérer et à réduire l'augmentation rapide de la glycémie qui contribue à l'inflammation . Les meilleures sources sont le riz brun , riz basmati , le riz sauvage , sarrasin , gruau , l'orge , le quinoa et l'avoine acier coupe . Mangez trois à cinq portions par jour. Une portion est égale à ½ tasse grains cuits .
graisses saines
Les types de matières grasses que vous mangez jouent un rôle important dans le montant de l'inflammation dans le corps . Les graisses énumérés ci-dessous inflammation de combat . Huile d'olive extra - vierge et l'huile de canola sont les meilleurs pour la cuisson. Noix , les avocats et les graines de toutes sortes sont riches en graisses saines . Beaucoup des aliments mentionnés précédemment contiennent également de bons gras comme les poissons d' eau froide et de soja . Manger de cinq à sept portions par jour. Une portion équivaut à 1 cuillère à café d'huile , deux noix , 1 cuillère à soupe de graines ou 1 once d' avocat .
