Qu'est-ce qu'un bac mortel ?
1) Bacillus cereus – Il s’agit d’une bactérie à Gram positif en forme de bâtonnet qui peut provoquer une intoxication alimentaire. On le trouve couramment dans le sol, la poussière et les produits alimentaires crus. Les symptômes d'une intoxication alimentaire à B. cereus se développent généralement dans les 6 à 15 heures suivant l'ingestion d'aliments contaminés et peuvent inclure des nausées, des vomissements, des crampes et de la diarrhée.
2) Bacillus anthracis – Il s’agit d’une bactérie à Gram positif en forme de bâtonnet qui cause la maladie du charbon. Il s'agit d'une infection grave et potentiellement mortelle qui peut être causée par une exposition au sol, à l'eau ou à des animaux contaminés par les spores de B. anthracis. Le charbon peut entraîner la mort s’il n’est pas traité rapidement avec des antibiotiques.
