Chaque fois que vous mangez quelque chose contenant un colorant jaune, une respiration sifflante et une éruption cutanée doivent être présentes.
Une allergie est une réaction du système immunitaire à une substance perçue comme nocive. Lorsqu’une personne allergique au colorant jaune mange quelque chose contenant du colorant jaune, son système immunitaire réagit de manière excessive et produit des anticorps pour combattre le colorant. Ces anticorps peuvent alors provoquer une respiration sifflante et une éruption cutanée.
Certains aliments courants contenant du colorant jaune incluent :
* Boissons au citron
* Bonbons au caramel écossais
* Gâteau jaune
* Crème anglaise
* Crème glacée
* Jello
* Guimauves
Si vous pensez souffrir d'une allergie au colorant jaune, il est important de consulter un médecin pour un diagnostic et un traitement. Votre médecin peut vous recommander d’éviter les aliments contenant un colorant jaune ou vous prescrire des médicaments pour vous aider à gérer vos symptômes.
En attendant, vous pouvez essayer d'éviter la teinture jaune en :
* Lire attentivement les étiquettes des aliments.
* Des questions sur les ingrédients alimentaires lorsque vous mangez au restaurant.
* Choisir des aliments naturellement jaunes, comme les fruits et les légumes.
En évitant le colorant jaune, vous pouvez contribuer à réduire le risque de respiration sifflante et d'éruption cutanée.
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