Quelles sont les principales bactéries responsables des caries dentaires ?
Streptocoque mutans :
- Une des bactéries les plus importantes dans la carie dentaire.
- Produit de l'acide lactique à partir de glucides fermentescibles, entraînant une érosion de l'émail.
- Synthèse des glucanes qui aident la plaque dentaire à adhérer aux dents.
Lactobacilles :
- Un autre acteur essentiel dans la carie dentaire.
- Convertit les sucres alimentaires en acide lactique, contribuant ainsi aux dommages dentaires.
Actinomyces :
- Trouvé dans les lésions carieuses profondes.
- Produit des acides et favorise la colonisation d'autres bactéries acidogènes.
Bifidobactérie :
- Peut contribuer au développement des caries.
- Produit des acides à partir des glucides.
Prévotelle :
- Présent dans les tissus parodontaux et peut être associé aux caries.
- Les espèces productrices d'acides peuvent décomposer les glucides complexes.
Fusobactérie :
- Impliqué dans la formation du biofilm à la surface des dents.
- Certaines espèces peuvent fermenter des glucides et produire des acides.
Porphyromonas :
- Généralement associé à une maladie parodontale, mais certaines espèces peuvent être retrouvées dans les caries dentaires.
- Produit des acides et des enzymes dégradant les protéines.
Ces bactéries, en particulier S. mutans et Lactobacillus, se nourrissent des sucres contenus dans les aliments et les boissons. Ils fermentent ces glucides, produisant des acides qui dissolvent progressivement l’émail des dents, entraînant le développement de caries.
Le maintien d’une bonne hygiène buccale, comme un brossage régulier et l’utilisation de la soie dentaire, peut aider à réduire la présence de ces bactéries nocives et à prévenir la carie dentaire. De plus, limiter la consommation d’aliments et de boissons sucrés et consulter régulièrement le dentiste pour des contrôles et des nettoyages réguliers peut réduire davantage le risque de développer des caries dentaires.
