Oeufs Allergies Infant

Depuis le blanc d'œuf contient quatre protéines qui sont allergique (ce qui peut être bénigne ou grave ) , la plupart des pédiatres recommandent d'attendre jusqu'à ce que votre enfant est âgé d'un an pour nourrir son oeuf . D'autres disent que huit mois est sûr . Dr Franklin Greer ou l'Université du Wisconsin va plus loin , en indiquant de nouvelles preuves montrent l'introduction des œufs après six mois d'âge n'augmente pas nécessairement le risque d'allergies aux œufs . Si il ya une histoire d'allergie aux œufs dans la famille , il peut être judicieux d' attendre après un an d'introduire les oeufs . Allergies aux œufs définies

Les protéines de blanc d'oeuf sont souvent pris pour être nocif par le corps d'un bébé allergique . La protéine la plus allergique est l'ovalbumine, comprenant 50 pour cent du blanc d'oeuf. Comme avec n'importe quelle allergie , le corps d'un bébé d'oeuf allergique libère des anticorps , qui libèrent l'histamine . Ces produits chimiques provoquent des symptômes d'allergies communes , comme le nez qui coule, yeux rouges qui démangent et anaphylaxie . Il est très rare pour une personne d'être allergique au jaune d' œuf . C'est le blanc d'œuf , ou l'albumine , qui provoque une réaction allergique chez certains bébés

symptômes des allergies oeufs

symptômes d'allergie d'oeufs comprennent nez bouché ou qui coule .; rouge , larmoiement; éruption cutanée; diarrhée; gaz de l'estomac , des ballonnements ou indigestion; nausées; tout gonflement ou une éruption cutanée sur les lèvres et dans la bouche; vomissements; respiration sifflante ou difficulté à respirer . Si ces symptômes apparaissent , retirez l'œuf de l'alimentation de votre bébé, et avec son pédiatre . Beaucoup de bébés qui ont des allergies aux oeufs vont avoir une aversion pour les oeufs . Il peut avoir un goût amer pour eux ou donner une sensation de picotement .

Peau Prick diagnostic

Votre médecin peut tester votre bébé en plaçant une petite quantité de protéines juste sous la peau de votre bébé . Si elle est allergique , elle va développer une petite bosse qui ressemble à une piqûre d'insecte , ou bonheur . Pour un nourrisson ou un enfant en bas âge , si le bien est de 3 à 4 mm . autour, l'allergie est légère . Si elle est supérieure à 5 mm . Toutefois, l'allergie est probablement plus important .

Ingrédients à éviter

Les ingrédients suivants doivent être évités si votre bébé est allergique aux œufs : blanc d'oeuf (jaune , blanc et poudre ) , lait de poule , la globuline , la mayonnaise , meringue , l'ovalbumine , ovomucine , ovomucoïde , ovovitellin et simpleese . A noter également que les produits de boulangerie avec une glaçure jaune ou clair peuvent avoir œuf .

Oeufs substituts

Pour les bébés allergiques aux œufs graves , même les produits de boulangerie contenant des œufs sont hors limites . Il existe des substituts d'ingrédients adéquats , cependant . Pour la levée , vous pouvez remplacer les oeufs avec deux cuillères à soupe . eau gazeuse et deux cuillères à soupe . farine de boulangerie , une cuillère à soupe . de levure dissoute dans un quart de tasse d'eau , une cuillère à soupe . de fécule de maïs délayée dans trois cuillères à soupe . de l'eau , ou une cuillère à soupe . de la farine de soja dissous dans une cuillère à soupe . de l'eau . Pour la liaison , le remplacer par un demi- grosse banane , une tasse de compote de pommes purée de pruneaux , une cuillère à soupe trimestre . graines de lin moulues mélangées avec une cuillère à soupe . eau , une tasse de tofu mou , ou une tasse de lait de soja de trimestre trimestre .