Peut-on manger des fruits de mer enceinte ?

Manger des fruits de mer pendant la grossesse est généralement considéré comme sans danger, mais il est important de faire attention aux types de fruits de mer que vous consommez et à la quantité que vous consommez. Certains types de fruits de mer peuvent contenir des niveaux élevés de mercure, ce qui peut nuire au développement du fœtus. La FDA recommande aux femmes enceintes d'éviter de manger du requin, de l'espadon, du chinchard et du tuile.

D'autres types de fruits de mer, comme le saumon, les crevettes et le thon, peuvent généralement être consommés sans danger pendant la grossesse. Cependant, il est important de limiter la quantité de thon que vous consommez à 12 onces par semaine, car il peut également contenir du mercure.

Lorsque vous mangez des fruits de mer pendant la grossesse, il est également important de bien les cuire. Cela aidera à tuer toutes les bactéries nocives qui pourraient être présentes.

Voici quelques conseils pour manger des fruits de mer en toute sécurité pendant la grossesse :

* Choisissez des fruits de mer à faible teneur en mercure, comme le saumon, les crevettes et le thon.

* Limitez la quantité de thon que vous mangez à 12 onces par semaine.

* Évitez de manger du requin, de l'espadon, du maquereau royal et du carreau.

* Faites bien cuire les fruits de mer.

* Suivez les directives de la FDA concernant la consommation de fruits de mer pendant la grossesse.