Manger du bacon enceinte peut-il être mauvais ?

Consommer du bacon enceinte n'est généralement pas considéré comme nocif du moment qu'il est bien cuit et consommé avec modération. Le bacon entièrement cuit élimine le risque de maladies d'origine alimentaire causées par des bactéries telles que Toxoplasma gondii, qui peuvent être particulièrement nocives pendant la grossesse. Cependant, il est important de noter que le bacon est riche en graisses saturées, en sodium et en cholestérol. Une consommation excessive de ces substances peut augmenter le risque de certains problèmes de santé, notamment les maladies cardiovasculaires et l'hypertension induite par la grossesse (IPH). Par conséquent, il est recommandé de consommer du bacon avec modération et dans le cadre d’une alimentation équilibrée comprenant beaucoup de fruits, de légumes et de grains entiers. De plus, les femmes enceintes devraient éviter les charcuteries, les fromages à pâte molle et le lait non pasteurisé, qui comportent un risque plus élevé de maladies d'origine alimentaire.