Est-il sécuritaire pour les femmes enceintes de manger des chitlins ?

Il est généralement recommandé aux femmes enceintes d’éviter de manger des chitlins. Les chitlins sont le gros intestin des porcs et, en tant que tels, peuvent être contaminés par des bactéries. Ces bactéries pourraient présenter un risque pour la santé de la femme enceinte et du fœtus en développement.